金铃子是熟透的苦瓜吗

金铃子是熟透的苦瓜吗？金铃子是一种形状类似苦瓜的植物，相信很多人对这种植物果实都不是很了解，这是一种可以直接吃的水果，那么金铃子是熟透的苦瓜吗？下面小编整理了相关内容，一起来了解一下吧1

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金铃子和苦瓜的区别

金铃子和苦瓜同为葫芦科苦瓜属植物，但金铃子属于苦瓜的变种植物，而且金铃子成熟以后与苦瓜也大不相同。

1、金铃子比苦瓜成熟晚

苦瓜的花期时候在每年3~4月份，果期就是5~10月份。金铃子的花期同样也是3~4月份，但是果期是9~11月，不仅成熟的时间晚，就连成存在也特别珍贵的。

2、金铃子比苦瓜短

我们看到的苦瓜通常都是纤细一根的长条，但是金铃子就比苦瓜要短小圆润，金铃子更像是一个小铃铛一样挂在藤条上。成熟的金铃子与成熟的苦瓜其实都很相似，但是金铃子的果实大小要小于苦瓜，并且形状也与苦瓜完全不同，苦瓜纤收，而金铃子短胖。

3、苦瓜是蔬菜金铃子是水果

苦瓜摘菜下来后一段时间也会变黄，但是颜色是橙黄色不是金铃子这样的金黄色，味道也不及金铃子的味道好，最重要的是熟透了的苦瓜没有新鲜的苦瓜有营养，所以一般把苦瓜当做是蔬菜，而金铃子是作为水果直接吃的，营养丰富哦！

知识拓展：金铃子是寒性还是热性

金铃子属于寒性水果，并且金铃子的皮要比果肉性更劣，所以金铃子作为水果，不要吃果皮，也不要将果皮当做苦瓜一样炒熟了吃，果皮中还含有微量毒素，这也是不建议的。

金铃子一般是南方人的称为，北方人还是会将金铃子归纳为苦瓜，其实金铃子未成熟的时候也是青色的，里面的瓤也是白色，和苦瓜一样，而苦瓜成熟后也和金铃子一样表皮是黄色果肉是红色，但金铃子和苦瓜确实不是同类不同种的两种植物果实。

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金铃子的`功效与作用

1、补充维生素

金铃子是一种维生素含量特别高的美味水果，这种水果中还有丰富的维生素a和维生素c，人们在食用它以后能尽快把这些维生素吸收和利用，能满足人体正常代谢的需要，而且能预防夜盲症，并能增强人体自身免疫功能。

2、维持酸碱平衡

人们多吃金铃子还能维持身体内部环境的酸碱平衡，因为金铃子本身就是一种碱性食材，它能加快人体内多种酸性物质代谢并能促进人类体力恢复，可防止人类出现酸性体质，也能预防亚健康。

3、保护心血管

金铃子对人类心血管还有明显保护作用，因为金铃子中含有丰富有机酸，可以加快人体内脂肪酸代谢，并能抑制人体对胆固醇和脂肪的吸收，也能净化血液，促进血液循环，它能防止人体出现中风并能降低高血压高血脂的发病率。

金铃子是什么

金铃子是葫芦和植物的一种，这种植物的果实成熟后会变为金黄色，里面的瓤为红色，他味道比较甜，而且还有大量维生素和丰富矿物质，在成熟以后采摘可以直接吃，也可以制作果酱或者其他多种甜品供人们食用，是一种能保健身体延缓衰老的重要存在。