空气炸锅的懒人食谱,咱们中国有非常多美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,各有千秋各有不同的烹饪手法,搭配不同的电器做出来,下面是空气炸锅的懒人食谱。
空气炸锅的懒人食谱1
【空气炸锅懒人食谱】—黄金馒头片的做法
馒头冷藏切片
中途可以抽出来检查一下子
嘎嘣嘎嘣脆~
小贴士
写在后面: 因为我自己在控制热量,更美味的好吃的做法我就没尝试。
1.刚买的热乎的馒头不好切,可以的冷藏一晚上
2.也可以把黄油融化加上蛋液搅拌涂在馒头片上
3.爱咸口的可以把腐乳涂上薄薄一层在馒头片上
4.爱甜口的可以 搭配炼乳/番茄酱
空气炸锅的懒人食谱2
懒人烤茄子(空气炸锅版)的做法
茄子洗净,切一半,四周表面刷油(茄子吸油,给油别太吝啬),放入空气炸锅200度烤15min
*我喜欢隔5min翻一次(也建议第一次做的亲们这么操作,磨合机器脾气,多多观察灵活增减时间),也可以背面烤10min+正面烤5min
准备酱料:
4勺蒜蓉+2勺生抽+1勺油+适量盐+适量小米椒+适量孜然(灵魂)+蚝油(家里只有鲍鱼汁也好吃)+椒盐(没有可不放)+葱(可不放)
在茄子正面顺着纹理划几道(更入味),但不要弄破皮,浇上酱汁继续正面朝上烤5min即可
搞定!( ω )
空气炸锅的懒人食谱3
掌中宝(空气炸锅懒人福音)的做法
建议买大品牌的冷冻食品,一包正好500g,解冻,洗净,尽量控水沥干。
酱油一勺,料酒一勺,耗油一点点,我喜欢多放点花椒粉,然后拌匀。
主要是去腥,后面会撒烧烤粉。
500g掌中宝我一般分两包,密封袋放冰箱零度保存。腌制两小时以上,建议最多放到隔天要烧掉,保证新鲜。
腌制好,放一次性烤盘,直接炸。不刷油!不刷油!不刷油!
200度12分钟,翻面200度5分钟,然后看情况再炸2-3分钟。
12分钟后,已经熟了,正面上色了,翻面会发现还是白白的。同时发现有汁水烧出来了,不用管翻面继续炸。这里可以撒点孜然粉之类的。
翻面200度5分钟后,上一步的汁水收干了,已经把鸡油炸出来了。喜欢吃嫩一点的这里可以直接出锅了。
180度再烤2分钟,全都炸上色了又不会太干,出锅。
按口味加调味料。
摇匀
摇匀
享用!
空气炸锅的懒人食谱4
懒人版空气炸锅烤肉的`做法
五花肉最好,吃起来肥瘦结合,比较香
肉提前先放在冷冻里冻一下,这样切的时候会切的比较薄,我刀功不好,刀工好的可以不用冻
切肉切上瘾了,切的薄,烤出来好吃
就是这样的
倒入老抽
接着倒入耗油
倒入料酒
倒入生抽
放入适量盐
五香粉(花椒,八角,辣椒)
烤肉调料
少许白糖
戴上手套揉一下,让肉和调料充分融合,放入葱和姜,喜欢辣的可以放两个干辣椒,放入空气炸锅,温度200℃,先烤10分钟拿出来翻拌一下,接着放进去,再烤10分钟,如果喜欢吃焦一点的,可以适当延长烤制时间
出锅了,再撒上熟的芝麻,花生碎,孜然粉,辣椒粉
我们喜欢吃那种焦焦的感觉,所以烤的时间稍长一点,肥肉的油已经烤出来了,所以一点也不会觉得腻,可以搭配生菜洋葱卷着吃,人间美味就是它
大家喜欢吃烤肉的一定去尝试一下,太简单了!
小贴士
烤肉时间和温度根据自家电器来调整一下,这个零难度的烤肉你们一定试一下,没有空气炸锅的话,烤箱也可以
如果喜欢吃比较嫩的那种,可以肉切好以后,在开水里绰一下捞出来再腌制
另外告诉大家肉皮绰水以后,腌制一下再烤,哇,吃起来真的是太绝了!