空气炸锅低脂小零食,空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器。空气炸锅和传统油炸锅相比较的话,最大的优点就是不需要放油。以下是关于空气炸锅低脂小零食内容分享。
空气炸锅低脂小零食1
空气炸锅做趣多多,真是好快手! 这款趣多多,无油无糖,低脂饱腹,是健身人士的首选零食!
By leamyzh
用料
即食麦片 100克
香蕉 半根
鸡蛋 半个
花生酱 1大勺
巧克力豆 适量
蛋液(刷) 适量
可可粉 10克
做法步骤
1、我用的桂格即食燕麦片,用料理机打成粉,加入蛋液
2、花生酱也是自制的,舀一大勺,和半根香蕉搅成泥
3、1步骤和2步骤,两者混合均匀后再加可可粉,揉成大团,再平均分成大概16克一个的球
4、将每个球压扁大概直径3.5cm,表面刷蛋液
5、将耐高温巧克力豆按压在每一片面团上,空气炸锅不用预热160度13-15分钟
6、拿出晾凉,热有热的口感,凉有凉的口感。我今天减脂第一天,两种口干都帮你们试了,热时内部会软一些,凉了整体口感会稍微硬一点点,反正我不挑食,觉得都好吃。
7、减脂第一天,肯定要给它赋予点内容的`,比如配杯黑咖
8、习惯性地看一看内部组织,ok,可以骗放学的小朋友。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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空气炸锅低脂小零食2
第一种:芥末炸鸡翅
外焦里嫩的鸡翅搭配上蜂蜜芥末酱,辣味适中,带着微甜,越吃越上瘾。(如果不喜欢芥末酱也可以换成其他自己喜欢的酱料)
【食材清单】
鸡翅6个、生抽1大勺、料酒1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、蜂蜜芥末酱适量、白芝麻少许
【制作步骤】
步骤1:鸡翅一面打上花刀。放入生抽、料酒、蚝油、蜂蜜,抓匀腌制半个小时
步骤2:把鸡翅摆入炸空气炸锅,180度炸12分钟。中途翻面一次。
步骤3:炸好的鸡翅均匀刷上蜂蜜芥末酱,撒上熟芝麻即可。
第二种:香酥洋葱圈
酥酥脆脆的洋葱圈,当作下午茶的小零食特别合适,搭配酸酸甜甜的番茄酱,小孩子特别爱吃。
【食材清单】
洋葱1个、玉米淀粉适量、盐1勺、鸡蛋2个、面包糠适量、番茄酱适量
【制作步骤】
步骤1:洋葱切成1厘米宽度的圈。把洋葱圈放入水中浸泡5分钟,撕掉里层的薄膜。(这一步很重要,撕掉内膜可以更好的挂住淀粉)
步骤2:2个鸡蛋放入盐打散成蛋液。洋葱圈先裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠。
步骤3:把洋葱圈放入空气炸锅,180度炸10分钟即可。炸好的洋葱圈配着番茄酱一起吃,特别美味!
第三种:椒盐炸带鱼
炸得酥酥脆脆的带鱼,撒上香喷喷的椒盐,丝丝入味,越嚼越香!
【食材清单】
带鱼1条、大蒜1瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、盐1茶匙、淀粉少许、胡椒粉少许、食用油适量、椒盐粉适量
【制作步骤】
步骤1:带鱼切成段,用厨房纸吸干水分,放入1汤匙料酒、1茶匙盐、蒜片、少许胡椒粉,抓匀腌制半个小时。
步骤2:腌制好的带鱼两面裹上一层薄薄的淀粉,很轻薄的一层就够了。
步骤3:空气炸锅的炸篮铺上锡纸,刷上一层食用油防粘连,摆放上带鱼后放入空气炸锅,180度炸15分钟。
步骤4:炸好的带鱼摆盘,均匀撒上适量椒盐粉即可
这三种空气炸锅美食真的是好吃又简单,如果你家里正好也有空气炸锅,不妨动手做起来!
空气炸锅低脂小零食3
盐焗鸡蛋
我家有盒鸡蛋放了好久,趁这次机会消灭了。
8个鸡蛋洗净,加3勺醋、1勺盐和适量清水没过鸡蛋。浸泡半小时。
再放进盐和孜然粉比例为5:1的调料粉里滚一圈,用锡纸包好。
空气炸锅200度烤30分钟。
拿出来的鸡蛋放至室温再吃,更好吃。
盐焗蛋蛋清有好看的烟熏色,蛋清Q弹紧实,有嚼劲。鸡蛋带着淡淡的咸味。
不爱吃水煮蛋的朋友可以试试这个盐焗蛋。
牛奶鸡蛋吐司
碗里铺一层烘焙纸(油纸),打入鸡蛋,将牛奶倒入。
混合鸡蛋和牛奶后,把吐司切成小块放入碗中。
喜欢甜的话,可以再加一层绵白糖,这样烤出来会有焦糖层,口感更好。
空气炸锅200度20分钟就可以啦。
上层的吐司酥脆,被牛奶蛋液包裹的吐司非常绵软,双重口感,味道很醇厚。
一人食放一片吐司就够了,这个可以当下午茶或者早餐都非常适合。
tips
牛奶和鸡蛋搅拌得越均匀,口感会越绵密。
放入空气炸锅的碗和能放入烤箱、蒸锅的通用。
小吊梨汤
看到别人做的梨汤,我也一定要试试。
梨从上面切开,挖出核和部分果肉,把果肉吃掉。
将提前浸泡好的莲子、百合、红枣放进梨盅,填满清水,盖上梨盖。
用锡纸包裹好,空气炸锅200度25分钟。
一开锅就能闻到烤梨的香甜味,因为我没有放糖 ,就只有一丝梨的清甜。
你们可以试试放冰糖进去,风味十足。
连吃带喝,最近的天气喝点梨汤再合适不过了。
tips:
梨要买大的,像我的小梨,梨汤很少,喝两口就没了。
百合、莲子可以提前煮一下,更粉糯。
手抓饼香蕉卷
手抓饼真的是个好东西,可以复刻很多美食,扭扭酥、红豆酥、咸蛋黄酥、牛肉饼……这次我做了香蕉卷。
手抓饼室温放置10分钟就可以。
饼上放一根香蕉,卷紧。切成稍厚的段。在切面刷蛋液,有芝麻可以撒点更好看。
放进空气炸锅200度15分钟。
香蕉卷黄金酥脆,非常香甜。
但是我这怎么越看越像烤肥肠。
tips:
手抓饼不要全部解冻,饼皮过软切出来没有形。