香蕉不能和牛奶一起吃，香蕉和牛奶相信大家都再熟悉不过了，这两个是生活中比较常见的食物，也有人会把香蕉和牛奶放在一起吃，这个口感也是不错的，香蕉不能和牛奶一起吃是真的吗？
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1、牛奶香蕉营养成分
牛奶：蛋白质的含量3.3g/100g，而且主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。
香蕉：香蕉味香醇，营养丰富，富含糖，蛋白质，果胶和钾，钙，磷，铁等矿物质，以及丰富的维生素A，B，C，E，F，胡萝卜素等，几乎不含胆固醇，香蕉可以为人体提供丰富的钾，从而使大脑血凝块几率降低约21%。
2、牛奶香蕉可同吃吗
可以一起吃，牛奶和香蕉都是营养丰富的食物，牛奶可以补充钙质以及提供优质蛋白，香蕉则可以提供丰富的维生素及矿物质，而且香蕉中的糖类还可以为身体提供热量，牛奶不可以为身体提供热量，因此，两者一起食用还有营养互补的功效。
3、为什么可以一起吃
有人说香蕉中的果酸会导致牛奶中蛋白质沉淀从而是其无法消化，其实这个观点是错误的，牛奶中的蛋白质会在酸性条件下变性沉淀，但是只是会改变其生物活性，并不会影响它的营养价值，而且，香蕉中的果酸也没没有胃酸酸性强，所以牛奶和香蕉是可以一起吃的。
4、一起吃会腹泻吗
牛奶和香蕉一起吃是不会引起腹泻的，反之，牛奶和香蕉一起当早餐吃是一种非常健康的搭配。如果有腹胀腹泻的情况，很可能是因为牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受所导致的，还有可能是由于食用者空腹食用所致，这与香蕉没有任何关系，只要两者都是正常干净的食物，混在一起吃并不会让人食物中毒。相反，多样化的膳食结构，均衡地获取营养才更有利于健康。
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香蕉和牛奶一起吃有哪些好处
1、补充多种营养元素
生活中的营养元素有很多，而且人们的健康是需要补充大量的营养物质元素的，一般人们都是从食物中获取营养物质的，如果将牛奶与香蕉一起吃，能补充大量的营养元素，牛奶与香蕉同吃，能补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素等等。
2、美容养颜
香蕉里面含有丰富的膳食纤维以及抗氧化剂，经常吃香蕉能促进肠胃蠕动，帮助身体排毒，所以具有美容养颜的效果，其实人们脸上的肌肤出现各种问题，都是由于身体内堆积大量的毒素，所以可以多吃一些香蕉，这样就能起到排毒养颜的作用。而牛奶里面大量的蛋白质，还有人体必须摄入的脂溶性维生素，两者同吃可以让肌肤保持年轻的状态。
3、缓解便秘
香蕉和牛奶的'吃法有很多，一般都是将香蕉与牛奶榨成果汁喝的，这样能起到缓解便秘的效果，其实除了这种吃法之外，有些人也喜欢将牛奶与香蕉打成糊糊状吃，这种方法也是可以的。
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牛奶+香蕉
香蕉的营养成分还是很多的，大家都喜欢怎么吃呢?很多人都喜欢把牛奶和香蕉打成糊糊状今世餐吃，本来这么吃是能够的，可是香蕉和酸奶调配在一起的话就会形成消化不良或者是脱水的表象。由于在牛奶里边的蛋白质80%归于酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下的时分，也即是当牛奶和酸奶调配，很多的酪蛋白便会发作凝聚、沉积，难以消化吸收。
难以吸收拉肚子
很多人认为香蕉和牛奶不能一起吃，会有副作用，其实香蕉和牛奶是能够一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊这道菜富含丰厚的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉和牛奶也能够同食，可是香蕉和酸奶同食会致使消化不良或拉肚子。由于牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，也即是当牛奶遇酸时，很多的酪蛋白便会发作凝聚、沉积，难以消化吸收，严重者还可能致使消化不良或拉肚子。
