产褥期妈妈适宜吃的营养配餐，产褥期妈妈吃的好与坏直接影响到宝宝的健康的，在产褥期的时候，不仅要吃的健康，还要搭配的营养，小编和大家一起来看看产褥期妈妈适宜吃的营养配餐。
产褥期妈妈适宜吃的营养配餐1
产褥期妈妈的营养好与坏，与产妇的健康及宝宝的健康的关系极为密切。在食物选择上应做到尽量全面，下面就列举几种产褥期妈妈适宜吃的营养配餐。
牛奶，营养丰富且易消化吸收，有“白色血液”之称，是最“接近完美”和最理想的天然食品。奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%，所含的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨基酸，还含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。牛奶中各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例十分合适，哺乳中的婴儿骨骼、牙齿的健康发育需要从母乳中获取足够的'钙和磷，这就需要乳母及时足量补充，牛奶自然是必不可少的食物。牛奶还能护肤美容，营养头发，对产后恢复有理想的调养补益作用。
鸡蛋是一种全球性普及的食品，具有很高的营养价值。它内含高质素的蛋白质，还含有15种不同的维生素及12种矿物质和人体所需的各种氨基酸，比例与人体很接近，利用率达99.6%，故鸡蛋有“理想的营养库”之称，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。鸡蛋能养血、滋阴、润燥，鸡蛋中的蛋白质能修复肝脏组织损伤，保护肝脏；蛋黄中的卯磷脂可促进肝细胞再生，能提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢和免疫功能，是女性产后的理想食物，可帮助产妇恢复体力，保护神经系统健康。
大米有精米和糙米，糙米中的无机盐、B族维生素、膳食纤维含量都高于精米。大米因食用量大而具有很高的营养功效，是补充营养素的基础食物。大米是B族维生素、矿物质的重要来源，大米煮粥有补脾、和胃、清肺功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康。产妇食之，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
除此之外，产褥期妈妈还可以适量吃些芝麻、红糖、大枣、莴笋等营养食品。
产褥期妈妈适宜吃的营养配餐2
1、产褥期宜吃食物
鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白，卵磷脂、卵黄素以及多种维生素和矿物质，容易消化，适宜产后使用。但鸡蛋食用也需要适量，并非吃得越多越好，每天食用1~2个即可。
红糖
红糖适宜坐月子进补是因为2个原因：
1、营养丰富，含铁、钙、胡萝卜素，具有补血和活血功能，利尿并帮助产妇尽快排出体内潴留水分及有害物质;
2、含有大量葡萄糖，有效供给能量，帮助子宫迅速复原。
但是食用红糖过多会引起腹胀、食欲减退等症状，所以应该根据自己的身体需求来进补。
米酒
米酒又称为黄酒，性热，气焊，产后少量饮之，可以祛风活血，辟邪逐秽，有利于恶露的排除和子宫修复，如果产后受凉饮用有舒经活络的作用。米酒饮用也须适量，过量饮用会导致母体连带婴儿内热。
2、产褥期食谱
肉丁烧鲜贝
原料：猪里脊肉200克，鲜贝200克。冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。
做法如下：
1、里脊肉洗干净，切成1厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀。
2、将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。
3、笋、香菇都切成1厘米左有见方的丁，葱姜切成丝待用。
4、锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。
5、锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料洒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放人味精，调匀后出锅。
功效：营养丰富，尤其是钙的含量很高，为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。
香酥鹌鹑
原料：鹌鹑3只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法如下：
1、将鹤朗去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮—下捞出，待用。
2、把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3~5分钟。
3、将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放人锅内炸至皮起脆。取出，随花椒盐一起食用。
功效：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
3、产褥期饮食原则
不宜快速进补，以免得不偿失。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅，产后前两三天不要太急着喝催奶的汤，不然涨奶期可能会痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病;
不宜食生、冷、硬的食物。新妈咪产后体质较弱，抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病，产后第一周尽量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等;
少量多餐，宜荤素搭配。多用些汤类食物，利于哺乳;
食物要松软、可口，易消化、吸收。很多新妈咪产后会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收，因此产妇的饭要煮得软一些，少吃油炸或坚硬带壳的食物;
主副食要变换搭配吃。
