妊娠期饮食原则，在我们的生活中食物的种类有很多种，而且大部分的食物营养价值都是不一样的，当然食物也并不是适合所有的人吃，部分人在饮食上需要注意很多方面，以下妊娠期饮食原则。
妊娠期饮食原则1
孕早期膳食清淡适口，易于消化，有利于降低妊娠反应，包括各种新鲜的蔬菜，水果，大豆制品，鱼，禽，蛋以及各种谷类制品，少食多餐，进食的餐次、数量、种类及时间，应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整，少食多餐，保证进食量，早期应保证每日摄入130克碳水化合物。
首选易消化的粮谷类食物，多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸，建议每日额外补充叶酸400~800微克，戒烟禁酒。妊娠中晚期适当增加鱼禽蛋、瘦肉等优质蛋白质来源，妊娠中期每日增加共计50克，孕晚期再增加75克左右，每周最好食用2~3次的深海鱼类，适当增加奶类的摄入，从妊娠中期开始，每日应至少摄入250~500克奶制品以及补充600毫克的钙。
孕期适当增加碘的摄入，孕妇除坚持选用加碘盐外，还要多食含碘丰富的海产品，如海带紫菜。
常吃含铁丰富的食物，每日增加20~50克红肉，每周吃一到两次动物内脏或血制品，少吃刺激性食物。
孕期饮食的四个饮食原则。
一、不能节食。很多女性朋友担心怀孕会让自己身材走样，平时总是为了瘦身而节食，但是怀孕期间，为了确保胎儿生长发育的营养所需，孕妇不能节食。孕妈妈在孕期节食，会导致营养摄入不足，饮食不均衡，有可能会导致孕妈妈缺少某些特殊元素，对孕妈妈和宝宝都不好。
二、制定饮食方案。孕妈妈在孕期对饮食的要求比较高，为了确保营养摄入充足、丰富且均衡，一定要精心安排自己的饮食，制定健康的食谱，按照营养补充方案有序的进食，补充营养。孕妈妈的饮食是非常重要的，一定要多花费一些心思，合理的摄入富含各种养分的食物。
三、少吃多餐。平时是一天吃三餐，但是孕妈妈适量增加，为了补充营养，应该加餐。一般建议孕妈妈最好是每四个小时吃一顿饭，有的孕妈妈还有孕吐的问题，这样更应该选择少吃多餐的饮食方案。
四、不能盲目服用保健品。一些孕妇在孕期喜欢服用一些保健品，希望能够起到补充营养，调养身体的作用。孕期确实需要补充营养，但是很多保健品都含有激素，对胎儿发育不利。
孕妈妈怀孕期间不能节食，应该咨询营养师意见，制定健康、科学的饮食方案，坚持少吃多餐的基本原则，不要盲目吃保健品。孕期为了保证胎儿发育所需的营养，孕妈妈需要补充营养，不能节食，可以采用少吃多餐的方式进食，不建议盲目吃保健品，可以给胎儿发育带来不利影响。
妊娠期饮食原则2
妊娠期间饮食需要注意什么呢？
生食成为饮食潮流
近几年，生食成为饮食文化中的一股新的潮流。人们在批判常见的蒸、煮、煎、炸等烹调方式之后，生食以保留食物原色原味，无油无盐，无营养流失的特点脱颖而出，成为人们日常饮食中的主流。
虽然没有加工的食物会更多的保留营养，但一些营养元素需要从烹制的食物中可获得。比如：抗氧化剂番茄红素的最佳来源是烹制的西红柿食品。而大量研究显示，抗氧化剂番茄红素能够降低患前列腺癌和肝癌的'危险性。再如当胡萝卜被烹制后，人体大量吸收的胡萝卜素是有效预防癌症的抗氧化剂之一。
生食不意味着不沾熟食
长期限制性地选择食物可能导致营养不良。长期食用没有经过加工的食品，会大大减少人体亚麻酸、亚油酸等脂肪酸以及一些营养元素的摄入。有研究报告显示，那些只吃生蔬菜的素食者的骨质会很低，这通常是如骨质疏松症等疾病的早期指示器。孕妇需要的是均衡的营养，任何营养元素的缺乏都可能对孩子产生致命的影响。
另外，孕期吃生食鱼、肉、蛋等食物容易出现寄生虫感染的问题。再加上生食的卫生品质较难掌握，有可能因为细菌感染而引起肠胃炎、腹泻。因此，为了自己和宝宝的安全，准妈妈最好避免生吃这类食品。
妊娠期饮食原则3
妊娠期饮食必知
第一期妊娠早期（0～3个月）：
妊娠早期是胚胎各组织器官形成时期，是胎儿生长发育至关重要的时期，也是胎儿最易致畸的时期。这一时期孕妇往往会出现程度不一的妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲不振等，此时要注意，膳食调配上应多样化，营养要丰富全面，以清淡少油腻为主，少食多餐。
如果妊娠反应很大，吃下去的食物被呕吐了，要继续补充回去。同时要注意不要吃太凉的食物，如螃蟹、甲鱼等尽量少吃，以免造成流产；
还有生冷、含有刺激性、油腻的食物也尽量少吃；要忌烟、忌酒，避免饮用浓茶和咖啡等刺激性饮料；对于有辐射的或者有害物质不要接触；要尽量避免感冒等疾病，此时用药一定要小心，否则会致胎儿畸形。一旦生病了要告诉医生你已经怀孕了，使医生在给你配药时注意这个因素。
第二期妊娠中期（4～6月）：
妊娠中期的孕妇妊娠反应基本消失，食欲趋于好转，胃口大增，胎儿发育加快，因此食物的品种应更加多样化。为了保证热能的供给，应增加一定量主食的摄入量；油可以植物油为主；要多摄入含蛋白质的食物，如肉、鱼、牛奶、蛋类、豆制品、海产品等；
多食用含钙的食物，如奶酪、虾皮、海带、骨头、骨头汤、芹菜、油菜等；多食用含铁的食物，如动物肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡萝卜、黄瓜等；多食用含锌的食物，如贝类、动物肾脏、大白菜、扁豆、茄子、白萝卜等；要多食用含叶酸高的食物，如莴苣叶、韭菜、大葱、土豆、黄花菜、藕等；要吃含有维生素E的食物，如玉米、小麦胚芽等；
要吃含维生素D的食物，如蛋类，多晒太阳自身也可合成维生素D；要吃含维生素C的食物，如橘子、西红柿、青椒、白菜、菜花。含有铁、锌、维生素、叶酸等食物最好每周进食1～2次；每日都应进食牛奶、豆与豆制品、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜和水果。如果孕妇出现小腿抽搐，有可能缺钙，如果是缺钙，这时要及时补充钙剂。
世界卫生组织提出，在整个孕期中可适当的补充点叶酸。因为在怀孕期间需要叶酸量比较大。同时在注意饮食营养均衡的基础上，还可适当地补充钙和铁剂。但补充上述这些物质应该在医生的指导下进行。
第三期妊娠晚期（7个月以后）：
妊娠晚期是胎儿生长发育最迅速的时期，也是胎儿大脑细胞增殖最快的时期。所以妊娠晚期营养素的供给量要达到或超过中期的水平，孕妇每天除了食用上述食物外，此时应适当补充对胎儿大脑发育有好处的食物，如核桃、虾、菌类（蘑菇等），同时还有补充含碘的食物，如海带、紫菜等。饮食以少食多餐为原则，每日餐次可增至五六餐。
同时要保持体内的酸碱平衡。水果可吃些苹果、香蕉、柑橘、枣、葡萄、柠檬等。
这一时期的孕妇易出现水肿，膳食中应控制盐的摄入量，对有明显下肢浮肿者，应避免食用咸肉、咸鱼、咸菜、榨菜、酱菜等含盐高的食品。
孕妇饮食禁忌
中医认为孕妇应尽量少吃滑利食物，如米仁、山楂、荸荠，因为这些食品对子宫有兴奋作用，容易引起子宫收缩而导致流产。热性食物也要尽量少吃，如狗肉、辣椒等，参类也不宜吃。对于微量元素如果缺乏可以补充，如果不缺乏就没必要补充了。如果盲目地摄入本不需要的某种维生素或微量元素，可能会适得其反。
对于怀有双胞胎的孕妇，因为两个胎儿都需要大量的各种营养物质，因此摄入量更应比怀有单个胎儿的孕妇多一些，因此建议要多餐，肚子感觉饿了就应该吃食物。同时要注意不要劳累，注意休息，按时到医院定期检查，早点到医院待产。孕妇可以洗冷水澡，但应注意不要受凉，冷饮尽量少吃。
