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哪种筷子最健康最安全不发霉

来源:时尚咖    阅读: 1.66W 次
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哪种筷子最健康最安全不发霉,我们在吃饭的时候会发现有很多的餐桌礼仪和讲究,吃完饭后筷子应该放在碗上,还是放在桌子上,不同的地方,有不同的风俗和规矩,那么哪种筷子最健康最安全不发霉呢?

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不会发霉的筷子有:全陶瓷筷子

在我们现代生活中挑选筷子的时候,陶瓷筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害、环保、节能,采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻,制作精美,强度高,遇高温不变形,表面光滑、不残留细菌、容易清洗(适用洗碗机)和消毒,使用时,手感好,夹食物时不打滑。

哪种筷子最健康最安全不发霉

家庭使用筷子的安全性关键还在于日常清洗和消毒:

1、把筷子分双清洗,不要用力搓,即便是家庭使用的筷子,也最好做到专人专用。如果是耐高温的木质、树脂或塑料筷子,清洗干净后也可以放在微波炉内转3分钟,这样可以达到杀菌的目的。

2、准备一块专用的擦筷子布,每次清洗后将筷子擦拭干净,然后放在碗架上散开晾干,最好能定期消毒。最后把筷子头朝上放进竖立放置的筷笼中。筷笼要存放在通风干燥的地方,以防霉菌污染。

3、此外,每周将筷子放在沸水中煮半个小时,之后放在空气中晾干再使用,这样能够达到很好的消毒作用。

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1、木筷子

当一双普通的竹木筷连续使用超过3个月,筷子就会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病;严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”等一类致癌物,有可能引发肝癌

所以说,木筷子不但要换,而且要勤换!超龄变“坏”的筷子,它的伤害是实实在在的,因为你每天吃饭都离不开筷子,筷子没用对,你的每一口都在吃细菌。

2、塑料筷子

塑料筷子的出现可以说是成功填补了竹、木筷子容易发霉这个坑。但塑料筷子也有隐患,不合格的塑料筷子会释放有毒有害物质;长期使用,加上光照作用,塑料筷子会发生降解,慢慢变弯、变软,释放有害的化学成分。

因此,也不建议大家使用塑料筷子。

3、密胺筷子

密胺筷子很多人不知道是啥,但你见到样式就知道了,这种筷子说到底是用三(聚)氰胺和甲醛在高温下缩聚而成的,用多了对身体有害,建议不要使用。

哪种筷子最健康最安全不发霉 第2张

4、象牙筷子

在古代,象牙筷子是身份的象征,象牙筷子材料特殊,品质也极其特殊。

重量比金属筷子轻,导热性能比金属差,所以不会有烫手烫嘴的尴尬。使用日久象牙筷子会微微泛黄,温润色泽和顺滑触感无人能及。

但筷子很纤细容易被折断,不适合有小孩以及粗心的家庭使用;并且使用久了,还会有裂纹。

不仅如此,由于材质的特殊性,我们也提倡保护动物,不使用象牙筷子。

5、一次性筷子

一次性筷子可谓是上班族经常使用的筷子了,因其有着“一次性、不会重复利用、不用洗”的优点,让人觉得一次性筷子一定很干净。

因此有不少人在外面吃饭,不用老板的筷子而选择一次性筷子。还有的直接将自己家的'筷子换成了一次性筷子,既可以方便省事还能不发霉,别提多悠哉。

哪种筷子最健康最安全不发霉 第3张

但你知道嘛,所以,一次性筷子是最不适合家用的,很不健康,并且我们大量用一次性筷子,也是对国家木材资源的一种浪费。

所以,一次性筷子是最不适合家用的,很不健康,并且我们大量用一次性筷子,也是对国家木材资源的一种浪费。

6、不锈钢筷子

从安全角度来说,不锈钢筷子可谓完胜。不仅永不发霉,还能易清洗、耐高温耐摔耐磨损,一双用个几年不成问题,可谓是性价比最高了。

不锈钢筷子的材质不似竹木筷,表面用多久都不会开裂发霉,表皮也不会脱落破损,所以不会滋生细菌和微生物,是最健康的筷子。

并且不锈钢筷子抗摔,不会弯曲变形,更不会有异味,最适合家用。

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1、木筷和竹筷

这两种都是用取自大自然的纯天然材料制成的,相比较其它的筷子,不仅非常环保、无毒无害,而且它们的质量较轻,给小孩子用也能拿的稳。如果能做到妥善清洗并且定期更换,无论从使用感受还是安全性来说,竹筷和木筷都是非常不错的选择。

但它们的缺点也很明显,由于竹子和木头的材质问题,它们不但很容易有洗洁精等清洗剂的残留,而且更有利于微生物的繁殖

当诸如黄曲霉菌等微生物进入到我们的胃肠道后,可能会快速地增长繁殖出对人体有害的毒素,每年都会有人因为使用的筷子发霉而引发肠胃问题,从而生病住院。

2、金属制品的筷子

这一类的筷子主要包括银筷、钛合金筷、铜筷子等,除了造价比较昂贵,它们本身的金属质地也决定了它们会比较重,不太适合手部力量较弱的儿童使用。

且如果金属筷子材料的选用不当,很可能会含有一些有毒的重金属如铅、汞等,长期使用这类筷子很可能会影响到我们的身体健康。

但金属筷子也有好处,它容易清洗并且不容易滋生细菌,如果保存妥善,可以使用很长时间。

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3、陶瓷筷子

现在越来越多的人使用陶瓷筷子了,陶瓷筷子和竹木筷一样,无毒无害并且还耐高温,除此以外,陶瓷筷子还结合了金属筷子的优点,易清洗且不容易滋生微生物,听到这是不是有些心动?

别着急,陶瓷筷子有一个很致命的缺点,那就是容易碎。平时吃饭少不了会把筷子不小心掉到地上,陶瓷筷子基本上掉地上就碎了,即使不碎也已经不怎么结实了,且价格比较高,所以不是最适合我们日常使用的筷子。

4、塑料筷子

这一类筷子是最不推荐的,虽然说它价格比较低,并且一般上面都有好看的图案,但是它不耐高温,温度高了就容易变形

并且塑料这种高分子聚合物它在使用的过程中可能会产生一些对人体有害的物质,可能会对我们的健康造成一定的威胁。但是这类筷子,往往在食堂或者餐馆是用的最多的。

除此之外,一次性筷子的使用也一直是我们茶余饭后的话题之一。虽然它一般都是竹木材质制成的但却跟我们可以反复利用的竹木筷不同,市场上有相当一部分的一次性筷子质量并不达标,在生产过程中加了对人体有害的化学制剂,有很大的安全隐患。

5、合金筷子

那么有没有合适我们家用的筷子呢?

别说,还真有!银离子抗菌合金筷,合金材质,抗菌不发霉,高温不变形,一双能用三五年!

一人一筷,健康分餐~

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