猕猴桃怎么吃怎么存放，猕猴桃是一种美味的水果，有着丰富的营养成分。它含有维生素C、钾、纤维素和抗氧化剂等营养物质，可帮助我们保持健康。下面一起具体了解一下猕猴桃怎么吃怎么存放。
猕猴桃的吃法
选择成熟的猕猴桃。成熟的猕猴桃通常表面光滑，皮肤呈现出金黄色或者棕色，有一定的弹性。如果猕猴桃表面有明显的软点或者凹陷，那么它可能已经过熟，口感会受到影响。猕猴桃的果肉应该均匀饱满，没有明显的软化或者凹陷。
清洗猕猴桃，在食用猕猴桃之前，应该先将其清洗干净。可以将猕猴桃放在流动的自来水下冲洗，轻轻搓洗果皮，以去除表面的污垢和细菌。然后用纸巾或者干净的'毛巾将猕猴桃擦干。
接下来，切开猕猴桃。将清洗干净的猕猴桃放在切菜板上，用刀将猕猴桃的两端切掉。将猕猴桃沿着中间切开，可以得到两个半圆形的果肉。如果你喜欢更小的块状，可以将半圆形果肉再次切成小块。
享用猕猴桃，将切好的猕猴桃果肉装入碗或者盘子中，可以直接食用，也可以用来制作水果沙拉、果汁、冰淇淋等。猕猴桃的酸甜口感可以搭配其他水果一起食用，增加口感的层次感。
猕猴桃怎么吃才方便怎么去皮
如果你觉得切开猕猴桃比较麻烦，那么可以尝试以下方法来更方便地吃猕猴桃。
第一种方法是直接将猕猴桃去皮后食用。将猕猴桃两端切掉，然后用刀将猕猴桃的皮沿着中间切开。接下来，用手指或者勺子轻轻将果肉从皮上刮下来。这样就可以直接食用去皮的猕猴桃了。
第二种方法是用勺子挖出果肉。将猕猴桃两端切掉，然后用勺子从果肉与皮的交界处开始，沿着果肉的边缘轻轻刮起。持续用勺子刮起果肉，直到将整个果肉从皮中剥离出来。这种方法相对简单，而且可以保持果肉的完整性。
第三种方法是用刀将果肉切成小块后食用。将猕猴桃两端切掉，然后将猕猴桃切成小块。接下来，用手将每一块果肉从皮上剥离下来，然后直接食用。这种方法适合将猕猴桃作为水果沙拉的配料，或者用来制作果汁、冰淇淋等。
猕猴桃的吃法有很多种，可以根据个人的口味和喜好选择适合自己的方法。不管是直接吃、去皮食用，还是切成小块加入其他食物，都能够享受到猕猴桃的美味和营养。
猕猴桃要怎样保存
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
可以将猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处。
1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。
2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。
保存猕猴桃注意事项：冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外，需要注意，前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时，应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃，否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“，对其他猕猴桃进行”催熟“，不利于长期保存。
猕猴桃要怎样选择？
看硬度：细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
看外表：体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
看大小：小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
1、放入纸箱保存
猕猴桃可以直接放到纸箱里面进行保存，这种保存方法一般在一周左右是不会出现问题的，但是被保存的猕猴桃必须要确保是稍微要硬一点的那种，如果本身就比较软了，那么说明它已经非常熟了，如果再把它放到纸箱保存的话，那么时间不会太长，对于较硬的猕猴桃放到纸箱里面保存的话，可以放置一个星期。
2、冰箱冷藏
把猕猴桃放到冰箱里面进行冷藏，也是可以保存很长时间的，把购买回来的猕猴桃放到塑料袋里面把它封好口，然后再把它放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏，也可以用保鲜膜把它包裹起来进行冷藏，放入冰箱冷藏保存，可以保存一个星期左右，不会发生变质。如果我买回来的猕猴桃吃不完的话，那么建议把它放到冰箱中冷藏保存，这样比较方便。
3、保存猕猴桃要注意
在保存猕猴桃的时候，要注意将它单独放置，不要跟其它的水果放在一起，因为如果把猕猴桃跟其它的`水果放在一起的话，那么会让它熟的更快，一旦熟透了不吃的话，那就会出现腐烂会变质，所以不要把它跟其它的水果放在一起保存，如果放在一起保存的话，会让它加速氧化。因此选对正确的保存方法很重要。
猕猴桃该怎么吃
猕猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩，觉得刺口，其中含有少量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
最佳食用形态：猕猴桃经催熟后，用手指肚悄悄按压猕猴桃的两端左近，假如觉得不再坚固，按压处有细微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用形态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。
最佳食用量：1-2个是能被人体充分吸收的量。
最佳食用时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
最佳吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
用勺子挖食
如果你不希望吃到猕猴桃的皮有些发紧的感觉，可以试试用勺子挖食。首先选取一个成熟的猕猴桃，要保证猕猴桃的皮完整，没有皱纹或裂口。将猕猴桃放在切割板上，然后用小勺挖掉顶部和底部。接着，用大勺子在猕猴桃的边缘处轻轻切开，然后慢慢把猕猴桃剥开。可以用勺子轻轻地挖出果肉，轻轻咬嚼后品尝。
加入酸奶或果汁
猕猴桃非常适合与酸奶或果汁搭配食用。将猕猴桃切成小块，然后加入酸奶，用勺子轻轻搅拌均匀。这样可以让猕猴桃的酸味和酸奶的口感相互融合，味道更加好吃。另外，也可以将猕猴桃切成小块，加入果汁搅拌机中制成猕猴桃汁。
切片食用
将猕猴桃切成薄片，然后直接食用。这种吃法非常简单，可以保留猕猴桃最原始的口感。如果你需要更好的口感，可以撒上一些糖粉或蜂蜜调味。另外，也可以将猕猴桃切成小块，放入水果沙拉中食用。
制作猕猴桃酸奶冰淇淋
如果你想尝试一种更加有趣的吃法，可以试试做猕猴桃酸奶冰淇淋。首先将猕猴桃切成小块，然后放入搅拌机中搅拌。接着，加入酸奶和少量蜂蜜，继续搅拌均匀。将搅拌好的混合物倒入冰淇淋机中，加入适量的牛奶调整稠度，最后加入少量橙汁，继续搅拌。冰淇淋完成后，配上一些水果，就可以享用了。
作为烹饪材料
除了直接食用之外，猕猴桃还可以作为烹饪材料使用。将猕猴桃切成小块或去皮切片，用于制作各种甜点。也可以将猕猴桃切成细丝，加入沙拉中。另外，猕猴桃还可以用于炒菜，例如清蒸鱼时，将猕猴桃片放在鱼身上，可以增加鲜味和酸味。
总之，猕猴桃是一种美味和营养价值非常高的水果。它有多种吃法，可以直接食用，也可以做成各种美食佳肴。希望这篇文章能够帮助大家更好地享受猕猴桃的美味。
