不是，家禽是鸡鸭鹅这些，猪牛羊是家畜。
猪牛羊属于什么类
猪、牛、羊属于家畜类动物，同时它们也是哺乳类动物。
猪：一般指家猪，它属于偶蹄目、猪科、猪属，其主要毛色有白色、粉色、黑色、棕色和花色。
牛：属于偶蹄目、牛科、牛族、牛属（水牛属），特点为体质强壮，且适应性较强。
羊：羊是羊亚科的统称，它属于偶蹄目、牛科、羊族、山羊属（盘羊属），我国主要饲养山羊和绵羊。
家畜家禽包括哪些动物
家畜家禽包括：猪、羊、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等，除此以外，也有不少动物，局部或者种群常被人类驯化，当作家畜饲养；
如亚洲象、猎豹、羊驼等等，通常家畜家禽饲养方式为舍饲、圈饲、系养、放牧，它们都是被人类高度驯化的动物，人类长期劳动的社会产。
家畜家禽动物有哪些
1、猪
猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。
2、鸡
家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。
3、鸭
鸭的种类较多，一般可将它按照用途进行分类，可分为肉用型、蛋用型以及兼用型，其中肉用型有北京鸭，蛋用型有金定鸭，兼用型有建昌鸭。
4、羊
羊是哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的.家畜之一。羊有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源，毛色主要是白色。羊的品种很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等，我国主要饲养山羊和绵羊。
5、鹅
鹅是家禽，属于食草禽类，具有一定的经济价值以及食用价值，其羽毛可以用于纺织工业，肉质能食用，而且鹅的羽毛顺滑，体型匀称，也可以作为观赏禽类养殖在公园或者园林中。
猪属于家禽还是家畜
猪属于家畜，因为家禽与家畜最大的区别就是家禽是两条腿的，比如，鸡，鸭，鹅。而家畜则是四条腿的，比如，猪，牛，马，羊等。
再一个是家畜比家禽体型要大的多，一匹马或一头牛要抵得上上百只鸡，或鸭，或鹅。就是一头猪也比家禽大的多。所以，猪属于家畜。
家禽和家畜的区别
1、分类不同
家禽可以分为鸟类，而家畜是分为陆地四脚哺乳动物。
2、外貌特征不同
家禽大多数都是两只脚，带翅膀的，而家畜是四只脚。
3、繁殖速度不同
家畜都是胎生动物，繁殖能力哺乳家禽，家禽为卵生动物，繁殖周期要明显小于家畜。
4、育种方式不同
家畜育种是自身体内育种，而家禽一般是孵化育种，在体外进行。
5、用途不同
家畜提供肉、奶、毛、皮等产品，家禽提供蛋、肉、毛等。家畜还可用于田间劳作，交通运输、看门等。
猪知识扩展
猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物，分为家猪和野猪。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。
猪身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，体肥肢短，性温驯，适应力强，繁殖快。
出生后5～12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年，是五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一。
人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所知，中国饲养的猪即是人类最早驯养的.猪的直系后代。
猪的价值
猪是杂食哺乳动物，人们饲养的它的目的就是获取猪肉和猪皮。猪身上的价值不仅是肉，每个部位都是宝贝，猪的脂肪（猪油），猪耳朵，毛发（猪鬃），猪腿，猪脚和猪尾等。
猪肉的B族维生素含量更加丰富，尤其是维生素B1。猪肉富含锌和钾，所含的磷元素容易被人体所吸收。
猪的瘦肉脂肪和热量并不比其它畜的瘦肉高。猪肉的纤维较细柔软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的脂肪，所以烹饪加工后味道特别鲜美。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量低，脂肪含量高。
虽然猪身上全身都是宝，但也有宜忌：
1、猪肉不宜刚杀后就食用，食用前不要用热水浸泡，在烧煮过程中不要加冷水，不宜多食煎炸咸肉，不宜多食加硝酸盐腌制的猪肉。
2、不要吃涮猪肉，半生不熟的猪肉会有寄生虫，吃了会导致发烧，流鼻涕，也不要吃烧焦了的肉。
3、儿童不宜多食猪肉。
4、不宜食未摘除甲状腺的猪肉。
5、猪肉的脂肪和胆固醇较高，肥胖和血脂高人群不宜多食。
6、食用猪肉后不宜大量饮茶。
什么是禽类？什么是畜类？
1、禽类：鸟类
禽类也通称鸟类，按动物分类学划归为：动物界，脊索动物门，鸟纲。现今全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多种，其中不乏中国特有鸟种。
2、畜类：除鸟类之外的
是指相对于鸟类动物的野禽而言的哺乳动物，亦即将鸡、鸭等等被排除在外。除此此外，哺乳类和鸟类之外的鱼类、昆虫等也通常不被视为野畜。
禽是什么动物
1、 一般而言，家畜是指由人类饲养和利用的，有益于农业生产的家畜。可以理解为畜禽的总称。
2、 一般是指由人类饲养驯化，繁殖可以人为控制的动物，如猪、牛、羊、马、骆驼、兔、猫、狗等。一般用于食物、劳动、皮毛、宠物、实验等功能。
3、 另一种狭义的家畜是指哺乳动物，相对于禽类的鸟类，即鸡、鸭等被排除在外。
4、 此外，哺乳动物和鸟类以外的鱼类和昆虫通常不被视为牲畜。
5、 一般常见的家畜饲养方法有舍饲、圈饲、扎饲、放牧等。
6、 家畜最早的繁殖起源于一万多年前，这代表了人类文明的重要发展之一。牲畜尤其为提供稳定的食物来源做出了巨大贡献。
7、 中国古代所指的“六畜”是指马、牛、羊、鸡、狗、猪，是中国古代最常见的六种家畜。
