核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效，不同的粥有着不同的功效与做法，是很好的健脑食材，那么，核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效，下面就让我们一起来学习一下吧，希望这篇文章可以帮助到你。

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效1

养肝护肝

大枣中常含的糖原、人体脂肪、蛋白是保护肝脏的营养成分剂。它能推动肝脏生成蛋白质，提升血细胞红蛋白质与人体白蛋白成分，调节人体白蛋白与血蛋白占比，有防止输血反应、减少血细胞谷丙转氨酶水准等功效。用大枣50克、稻米90克，熬出稠粥食之，对肝炎病人养脾养肝大有益处。用大枣、花生仁、老冰糖各30至50克，先煮花生，再加大枣与老冰糖熬汤，每天晚上睡前服食，30天为一治疗过程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定功效。

避免掉发

大枣有健脾开胃之作用。“脾好则皮坚”，皮肤光彩照人，头发则拥有安身之处，因此 常吃营养丰富的大枣能够避免发掉下来，并且能长出黝黑发光的秀发。

健胃消食健脑

中医学常见大枣健脾养胃健脾胃。如在药方中如遇药效较猛或有刺激药品时，常适用大枣，以维护肠胃，大枣中带有糖原、蛋白、人体脂肪、柠檬酸，对人的大脑有滋补功效。用大枣与小麦面粉做成枣糕，能健脾养胃健脑。

可补血补气

“大枣有益气，宁心安神”之作用。大枣中的高维他命成分，对身体毛细管有完善的功效。用大枣20枚，生鸡蛋1个，老红糖30克，水炖服，每天1次，适用生完孩子调理，有补气养血之作用。

能够有助于睡眠

大枣，有健脾、益气养血、安神助眠功效。晚饭后用大枣放水煎汁服食就可以；或是与百合花熬粥；睡前喝粥吃枣，都能加速入眠。用鲜大枣1000克，清洗削皮取肉捣碎，加适度的'水用慢火煎，过虑取汁，渗入500克纯蜂蜜，于火上调均匀取成枣膏，装罐预留。每一次服15ml，每天2次，持续服过，可预防失眠。

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效2

是帮助人们达到补肾益精，开胃益中，明目活血，健脾暖肝，润肠燥等，此外还有能帮助爱美的女性达到滋润肌肤和延缓衰老的作用，所以日常中不妨可以多食用。

黑豆是大豆类食物，营养丰富，黑芝麻则属于一种胡麻科芝麻的一种黑色种子，而黑米是一种大米兼药食，三者合并起来一起熬粥食用，有着很大的效果。

注意事项：

1、黑豆：不宜多食炒熟后的黑豆，主要由于其热性大，多食易上火，尤其是小儿不宜多食。此外黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。

2、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

3、吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效3

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的做法

步骤1、

准备好材料；

步骤2、

所有材料清洗干净，黑米要提前浸泡两个小时以上。

步骤3、

核桃仁掰碎；

步骤4、

分别将黑米,核桃仁,黑芝麻,黑豆放进锅里；

步骤5、

加入适量清水，大火烧开后转小火炖1个半到两个小时。

步骤6、

最后调入红糖或者冰糖融化即可。

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的成品图

技巧

1、粥要煮的烂一些，黑米和黑豆都是不容易消化的，所以煮的时间不宜太短，有料理机的还可以再打成米糊，这样更易消化。

2、黑芝麻直接吃不容易被消化，对于那些胃肠消化不好的人来说，最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃