水果红糖冰粉的做法,生活中有很多的人在夏天的时候,喜欢吃一些冰粉,冰粉可以让我们感觉到凉爽,冰粉的制作方法非常的简单,主要实用了白凉粉,下面为大家整理了水果红糖冰粉的做法,一起看看。
水果红糖冰粉的.做法1
一、水果红糖冰粉的用料
清水 500g
白凉粉 20g
红糖 50g
冰糖 30g
清水 80g
葡萄干 适量
芒果丁 适量
西瓜 适量
二、水果红糖冰粉的做法
步骤1、500克清水、20克白凉粉、50克红糖、30克冰糖、80克清水、葡萄干适量、芒果丁适量、西瓜适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2、食材洗净、西瓜切丁、芒果切丁备用;
步骤3、鹅妈妈钛晶锅倒入500克清水,20克白凉粉搅拌至融化;
步骤4、待煮至冒泡后关火;
步骤5、倒在碗中晾凉待其凝固;
步骤6、然后重新起锅制作糖浆:锅中倒入50克红糖、30克冰糖、80克清水;
步骤7、小火不断搅拌,慢熬至产生密集泡泡,形成糖浆即可关火待用;
步骤8、冷却凝固的冰粉用水果刀划成小块;
步骤9、撒上自己喜欢的水果,我这里撒上西瓜和芒果丁,再撒上适量葡萄干;
步骤10、淋上熬好的红糖糖浆;
步骤11、翻拌均匀就能吃啦(可以放入冰箱冷藏一会儿再吃,口感更好哦);
步骤12、冰冰凉凉,解暑圣品;
步骤13、晶莹剔透如白玉琉璃,舀一勺入口,冰爽透心凉,帮你带走夏日的燥热;
步骤14、甜甜蜜蜜,一口透心凉;
步骤15、你也试试吧!
水果红糖冰粉的做法2
一、主料
冰粉粉
15g
红糖
适量
适量
二、辅料
葡萄适量
西瓜适量
梨适量
荔枝适量
车厘子适量
三、水果红糖冰粉的做法
1、将冰粉粉和红糖分别倒入两个碗中,加入适量开水搅拌均匀,待碗内冷却放入冰箱冷冻室
2、将西瓜去籽用勺挖成小块装入碗中备用;荔枝去皮去核放入碗中 ;葡萄去皮,车厘子洗净备用
3、待冰粉冷冻成像果冻一样便可拿出, 用勺子挖成小块
4、将红糖、水果、倒入冰粉中搅拌均匀即可食用