人体必需氨基酸，组成人体的氨基酸有多种，大约有二十多种，氨基酸都是人体必需的，它们是组成蛋白质的重要成分，下面来看看人体必需氨基酸。
1、必须氨基酸：携一本蛋色书来［缬氨酸，异亮（亮）氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸（甲硫氨酸），色氨酸，苏氨酸，赖氨酸，］
2、半必须氨基酸：半斤组［精（斤）氨酸，组氨酸］
3、含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱［甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸］
4、芳香族氨基酸：老芳本色［酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸］
5、支链氨基酸：支姐，亮一亮［缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸］
6、非极性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（给你）本饼干［缬氨酸，脯氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸］
7、酸性氨基酸：酸谷天（三伏天）［谷氨酸，天冬氨酸］
8、碱性氨基酸：碱组精赖［组氨酸，精氨酸，赖氨酸］
9、生糖氨基酸：姐，天天，哭哭（谷谷），脯（羟）脯，（要吃）半斤组蛋饼（和）钢丝［缬氨酸，天冬氨酸，天冬酰氨，谷氨酸，谷氨酰氨，脯（羟）脯氨酸，半胱氨酸，精氨酸，组氨酸，蛋氨酸，丙氨酸，甘氨酸，丝氨酸］
10、生酮氨基酸：酮赖亮［赖氨酸，亮氨酸］
11、生糖兼生酮氨基酸：一本老色书［异亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，苏氨酸］
12、生成一碳单位氨基酸：一组色钢丝［组氨酸，色氨酸，甘氨酸，丝氨酸］
1．苯丙氨酸 功效：苯丙氨酸具有减轻饥饿感，增强性欲，增强记忆力、提高思维灵敏度，振奋精神、消除抑郁情绪等功效。
食物来源：富含苯丙氨酸的食物主要包括全麦面包、蛋糕、米粉、面条、大豆及豆制品、 白干酪、牛奶、杏仁、花生、南瓜和芝麻等。
2．甲硫氨酸（蛋氨酸） 功效：蛋氨酸是一种很强的抗氧化剂，具有促进脂肪分解、清除人体内的铅、汞、锡等有害物质的作用
可用于防治脂肪肝、动脉硬化、心血管疾病、肾脏疾病、重症肌无力、风湿热、妊娠尿毒症等疾病。 食物来源：富含蛋氨酸的食物主要包括黄豆、黑豆、青豆、鸡蛋、鸭蛋、鱼肉、猪肉、 牛肉、大蒜、番茄、洋葱和酸奶等。
3．赖氨酸 功效：赖氨酸能够防治单纯性疱疹感染（如热病疱疹、口唇疱疹）、提高人的注意力、促进儿童身体的生长发育。 食物来源：富含赖氨酸的食物主要包括鱼肉、牛奶、酸奶酪、啤酒酵母、蛋类和豆制品等。
4．苏氨酸 功效：苏氨酸能够促进人体对蛋白质的吸收利用、防止脂肪在肝脏中积累、促进人体内抗体的生成、增强人体免疫系统功能。 食物来源：富含苏氨酸的食物主要包括动物的肝脏、脑髓、肉类、蛋类、蘑菇和灵芝等。
5．色氨酸 功效：色氨酸具有促进睡眠、减轻人体对疼痛的敏感性、缓解紧张焦虑的情绪等功效。 食物来源：富含色氨酸的食物主要包括糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等。
6．亮氨酸 功效：亮氨酸具有促进睡眠、降低人体对疼痛的敏感性、缓解紧张焦躁的.情绪、防止身体功能失调和预防中毒等功效。 食物来源：富含亮氨酸的食物主要包括白干酪、牛奶、羊肉、兔肉、鱼肉、火鸡肉、香蕉、花生、玉米和豆制品等。
7．异亮氨酸 功效：异亮氨酸是人血红蛋白形成所必需的成分，能够调节人体血糖（主要是提高血糖水平）、提高能量水平、提高人体体能
修复破损的肌肉组织、辅助治疗肝功能衰竭、促进生长素分泌。 食物来源：富含异亮氨酸的食物主要包括动物的肝脏、鸡蛋、鸭蛋、黄豆、黑豆、玉米、 黑米、糙米、杏仁、花生、小麦、鱼肉和各种奶制品等。
8．缬氨酸 缬氨酸的功效、适宜人群与异亮氨酸基本相同。 食物来源：富含缬氨酸的食物主要包括玉米、花生、黄豆、黑豆和鱼肉等。
需要注意的是，健康的成年人最好通过日常饮食补充上述八种氨基酸；患有某种疾病、 急需补充氨基酸的患者，可服用氨基酸制剂进行治疗，但必须在医生的指导下进行。
在蛋白质所含的二十多种氨基酸中，有八种是成人的必需氨基酸，而婴儿的必须氨基酸是九种。必需氨基酸是指人体或者其他脊椎动物不能合成
或合成速度远不足以满足人体的需要，从而必需由食物蛋白供给的氨基酸。成人的八种必需氨基酸包括赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、撷氨酸以及色氨酸。除成人的八种之外，婴儿必需氨基酸还包括组氨酸。
在日常生活中，通常可以通过食物来摄取这些必需氨基酸，而这些必需氨基酸通常存在于优质蛋白中。富含优质蛋白质的食物类别主要为水产类、禽畜肉类、蛋类、奶类和豆类及其制品，具体有金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼、对虾、贝类、鸡蛋、大豆、鸡肉、牛肉等。
氨基酸的`消耗过多或供应不足会导致一系列临床症状，如苏氨酸具有保护细胞膜、促进人体发育等功效，缺乏时可导致人体消瘦，甚至死亡。
缬氨酸具有促进生长、修复组织、调节血糖、提供能量等作用，缺乏时可能导致大脑中枢神经系统发生紊乱、共济失调、四肢乱颤等。色氨酸含量异常时可导致肝功能异常、色氨酸尿等。
此外，甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸、丝氨酸、组氨酸等含量异常也会导致一些相应的代谢性异常疾病，所以日常要注意补充。如果出现以上的氨基酸缺乏表现，应立即就医，及时补充、治疗。
