坚果类食物，可以提供丰富的卵磷脂和植物蛋白，能够增加细胞的活性，对于脑神经功能具有补益效用。一般来说，宝宝3岁前不适宜直接食用坚果类食品，这是因为坚果质地坚硬，宝宝不易嚼碎，也不易消化。坚果一般体积小，一不注意就有可......

营养师教路卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。我们讲了几种被“指控”为导致儿童性早熟的食物，其实在绝大数情况下都不是食物的错，错在我们没有管好食品的生产、加工，错在没有合理的利用食物。1、对于儿童进补的......

营养减肥三餐食谱1、早餐减肥食谱(1)水煮蛋一个，一杯脱脂牛奶、一个新鲜水果(香蕉等高糖水)。(2)一个水煮蛋、两片全麦面包、一杯无糖豆浆。(3)减肥期间该如何饮食？馒头一个，芹菜瘦肉粥一份。减肥期间该如何饮食？以上的三......

原料：鲫鱼2条（中等大小）、醋1/3瓶、姜片、蒜头、大料、鸡精、盐、生抽、老抽、料酒、干面粉、糖各适量。做法：1、将宰杀好的鲫鱼清洗干净，沥干。在鱼身上拍些干面粉，炒锅烧热，少放些油，将鱼一条条地煎。2、将煎好的鱼放在高压......

鲜虾馅饼[原料]一份切片三明治面包(约二十余片)，鲜虾仁20只，土豆2只，鲜肉糜少许，色拉酱100克。[做法]1、将土豆煮烂煮透，去皮。切成小丁，稍稍调味后用匙碾成土豆泥。2、将鲜肉糜炒一下后调味，加入虾仁煮熟，捞起后沥干。3、把......

孕期营养调整之一：避免过量摄盐孕晚期，准妈妈血容量增加达到高峰。如果不注意在饮食上限盐，就很容易引起或加重水肿和心脏负担，诱发妊娠高血压综合征。因此，准妈妈每天摄盐量要适度，烹调用盐2-4克，酱油不超过10毫升。同时，不......

手足口病正在全国范围内流行，由于该病多发生在婴幼儿身上，所以引起不少家长的恐慌，有人甚至将其与sars相提并论。近期，在广州的地铁等公共场所，记者看到，不少家长已给同行的孩子带上口罩，颇有点当年sars爆发时的气氛。医学专......

怎样煮梨水好喝又营养，雪梨具有润肺止咳的作用，即使生吃也有这效果，但是最佳的方法是冰糖雪梨用水煮一段时间后，那药效会更好，那么怎样煮梨水好喝又营养？怎样煮梨水好喝又营养1梨子可以说是我们日常生活中最为常见的水果之......

1、松花蛋很多男性朋友们吃松花蛋的时候都配啤酒或者是白酒，是一种很不错的下酒菜。大家知道吗，松花蛋因为制作的原因会含有很多的重金属物质，会影响身体的代谢和吸收，而且营养价值也不高，虽然味道好，但是没有什么利用的价......

牛奶过敏六岁的琳琳喝完牛奶后，就出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，而且皮肤发痒还出了疹子。到医院检查，医生说琳琳是对牛奶过敏而引发的过敏性胃肠炎。这是怎么回事?原来在牛奶中含有一种叫β-乳球蛋白质的物质是强过敏原，某......

蛋白质多补充蛋白质，可以让脂肪燃烧量提高至少两倍。蛋白质含量较高的食材与食品包括五谷杂粮、糙米、小麦胚芽、黄豆、松子、腰果、芝麻、优酪乳、啤酒酵母等。泛酸人体如果缺乏泛酸，脂肪就只有一半可以燃烧，这样储存在......

误区一：低脂食品有百利而无一弊。我们知道，如果从儿童时代就开始吃低脂肪食品，成年后得心脏病的危险会减少，因而低脂肪食品一度畅销不衰。然而，长期让少儿吃低脂肪食品，会使他们患“营养不良综合症”，严重妨碍少儿的生长、发......

1粗糙食物粗糙食物是泛称，像粗粮等等都属于其中，虽然粗糙，但是这些都是膳食纤维的原因，他们对于身体排毒，预防便秘等有着很好的帮助作用，简单来说，对减肥也有帮助哦。2酸味食物这里说的酸味食物是指山楂泡菜等富含柠檬酸、苹......

怀孕晚期的营养要点一般建议孕妇是少吃多餐，即每天可分5-6餐进食，另外，还可以多吃一些粥和汤菜等养胃、易消化吸收的食物。这些清淡的粥、汤，准妈妈可根据自己的口味添加些配料食用，如小菜、肉食；或熬的稠一些，稀一些。若准......

人是铁饭是钢，7至12个月的婴幼儿应该吃点什么呢？最好的肯定是母乳，想吃就喂，直到18～24个月。同时，适宜的辅食，过渡期食物的引入，强调从半固体到固体：稠米粥，软米饭，面条(加糖和油)；鸡蛋：1个/天，豆腐：5～6次/周；鱼肉：2次/周，血豆腐，牛奶；果泥......

冬天是收藏的季节，是积蓄力量待萌发的季节，我们应当抓住这个良好的时期，为儿童提供适当的营养。食物的营养吸收有赖于健全的脾胃功能，夏季气温较高，使腠理开泄，汗液的增多致使儿童在夏季食入过多冷饮，儿童脾胃稚嫩，冷饮极易损......

金橘知识介绍金橘是芸香科植物金橘等的果实，也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水......

宝宝正处在成长发育的重要阶段，每天一日三餐的营养供给够很重要，俗话说得好，早餐要吃好，有的人早上不吃早餐，这并不是一个好的习惯。对于宝宝而言，早餐是非常重要的，但是很多宝宝都不愿意吃早餐，那么就需要经常做一些比较好的......

一、孕妇吃什么有营养又不发胖？1、全麦食品孕妇可适当多吃全麦类食品，如全麦面包、麦片、全麦饼干等。既可以补充体内所需的铁和锌，还可以使孕妇的胆固醇降低，保持血糖的平稳。同时，对于孕早期孕吐严重的孕妇，还能起到缓解......

孕妈妈在孕中期时生理会产生一定的变化，尤其是血液容量会有所增加，易出現生理性贫血，身体的心脏、肾脏等功能负担在增加，孕妈妈的整个身体负担都增加了，因此需要更好的营养来保持身体的健康情况。孕早期时，孕妈妈主要是在改......