正月二十五是我国的传统节日“填仓节”。
填仓日俗称填仓节，是农历正月二十五日。 据说是仓王的生日。 填仓节因填与天谐音，故又称天仓节。 农历正月二十为小天仓，正月二十五为老天仓，是民间传统节日。 有人说天仓节是祭祀星辰的日子，也有人说是祭祀土地或神灵的日子。所谓填仓的意思就是，意思是填满谷仓。
过去的.时候，北方连年干旱，经常饿死人，人们生活非常困难。正月初二，看守御粮仓的仓官开粮仓，扶贫济困。可这仓官触犯了王法，知道自己保护不了自己。他烧毁了粮仓并自焚。为纪念好心的仓官，这一天人们满仓囤积，祭拜仓官，祈福。
淳于衍是谁,为人正直的西汉大臣，因被人陷害，被判死刑入狱。因为他是粮草之官，他对老百姓有恩惠，留住了老百姓的爱.后来，由于女儿的上诉，他被赦免了。据说，人们为了纪念他，将这一天定为填仓节。
据就是古书记载：相传仓神是西汉的开国元勋韩信，俗称韩王爷。韩信，汉初三杰之一，西汉人，开国英雄，是中国战略家的代表，被后人奉为兵仙和神将。因声望高，曾任掌粮小官，功绩无人能及。后来人们为了纪念韩信，就把他奉为仓神，进行祭拜。北方习俗正月二十三日为“小填仓”，二十五日为“大填仓”。一般人家虽不致祭，但都要买些米面、煤炭来充实自家的生活储备。
在农村这一天黎明，家家户户都在自己的院子里或打谷场上，用筛过的炊灰，撒出一个个大小不等的粮囤形状，并在里面放一些五谷杂粮，象征五谷丰登。按照民间传说，正月二十五填仓，是为了纪念一位好心的无名氏仓官。
填仓节大部分地区晚间点灯以祀仓神。凡是与饮食有关的地方均要置灯。俗称“点遍灯、烧遍香，家家粮食填满仓”。吕梁地区最为典型。按照家庭人口数，各人属相，用面捏成相应的本命灯。然后再捏上两条狗、一只鸡、一条鱼，以及人口盘子、仓官老爷，酒盅、酒壶、银钱、元宝、驮炭毛驴等等。夜晚，再将这些面灯注油点燃。本命灯置家中炕上，狗置大门口，鸡放院中，鱼浮水缸、驴站畜圈，仓官老爷挂在天窗，其余均在家中。置放面灯时，口中还要高呼相应的吉利发财语言，如“仓官老爷送粮来”！“鸡娃鸡娃多下蛋”等等。
填仓节是每年的正月二十五。 据说是仓主的生日。填仓节因填与天谐音，故又称天仓节。每年的农历正月二十为小天仓，正月二十五为老天仓，是民间传统节日。有人说天苍节是祭祀星辰的`日子，也有人说是祭祀土地或神灵的日子。填满谷仓，意思是填满谷仓。
填仓节的早上，人们在打谷场、院子里、大门前等地方，用柴火、草和灰烬，划出一个个的圆圆的形状，非常像粮仓。同时，人们还放了一些里面有五谷杂粮，表示五谷丰登，五谷饱满，是丰收之年。 有些地方，在填仓当天，适当往粮仓里加点粮食，表示粮食丰收，丰收;有的人去粮油店等地买些粮食等生活必需品，储存起来，同时提高伙食质量来庆祝这个传统节日。
填仓当天，传统食物是吃小米干饭拌面，寓意食物丰富。 可以说当地的特产很多，有的吃春饼或煎饼，有的吃饺子叫填仓，吃合子叫盖仓。其他地方也有很多特色美食。 吃米饭和煮鱼汤意味着每年有足够的时间;吃黄年糕意味着每天提高生活水平。 有人吃盒子菜，寓意幸福生活。 这一天，人们必须在粮库中添加一些谷物，并在水箱中注满水。有的地方用饼来填仓，有的地方用小米粉做来填仓。并将一些粮食放入粮仓，称为填仓或加仓。
有的地方在夜间向仓官画像烧香灯笼，以纪念仓官，祈求来年五谷丰登。俗话说，点灯，烧香，满仓。 在这一夜，祭祀仓神的主要方式是点灯。一些与食物有关的行业，在这一天会祭祀仓神，放鞭炮，祈求粮食丰收，生意兴隆。 有些地方，根据家人的生肖，用面条捏住生肖灯，点亮，放在家里的炕上。 他们还在院子里捏鸡，在门口捏狗看守大门，在圈里捏牲畜，把仓官挂在天窗上等等，祈求幸福安康。
正月25是我国的民间填仓节，在民间有腊八是春节的开始，而填仓节其实就是春节的结尾，过了填仓节，也就是说过了这个新年，大家开始正式的投入新的一年的工作和学习当中。据说这一天是因为当时的仓官开仓放粮而献出生命，这天就是正月25，所以为了纪念它，就定为填仓节。
填仓从字面意义上就知道是填满仓库，所以在填仓节这一天，老百姓们会去购买很多的粮食，把它放在自己的粮仓里面，这样就满满的粮仓，预示着新的一年能够五谷丰登，有好收成。
在民间的填仓节这天有这样一个风俗习惯，就是用自己锅炉子里面烧的草灰把它拿出来，然后把它撒在自己的场地上面，在谷子或者晒稻子的场地上面都可以，这也叫做打囤，寓意着新的一年有好收成。
北方填仓节的时候会吃煎饼。煎饼的也是用面粉制作而成的，所以通过吃煎饼，也是预示着能够新的一年的吃穿不愁，寓意五谷丰登，得到好收成。
民间填仓节的时候，一些开粮仓商户，最喜欢收到农民们卖来的粮食。因为本身填仓节的时候，农民是不应该卖粮食的，但是一些迫于生计的农民还是会去卖粮食，所以商家也一定要准备好非常丰盛的'酒席，让他们吃饱了。
关于填仓节是哪天以及风俗就跟大家分享到这里。其实不同地区关于填仓节的风俗有不一样，有的地区在这一天一定要把水缸装满水，还有的地区这一天，不论是谁上来借东西，都是不能借的，而有的地区会在这天来祭拜，保佑新的一年能够五谷丰登，所以还是非常有民俗特色的。
