骨质疏松、贫血、衰老……这些疾病似乎尤其青睐女性。如果说健康是集体质、运动、习惯等于一身的“一盘棋，那么饮食便是其中据重要位置的一枚棋子。不少人询问女人的饮食宝典何在给女性朋友一个解答。
大豆补充雌激素。
绝经后的更年期，或许对每个女人来说都是一个艰难的过程。绝经后女人的饮食也应多费点心思。除了大家熟知的每天两袋奶补充钙质之外，大豆等豆制品的补充也不容忽视。
这是因为，大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素和膳食纤维等营养素，且含有磷脂、低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。美国纪念斯隆凯瑟林癌百中心的阿姆斯特丹A表示，大豆对女性健康的影响，主要取决于其中所含的大豆异黄酮，它在结构、活性等方面都与雌激素相似。对女性来说，它具有多重益处：能延缓细胞衰老，保护脆弱的乳腺，使皮肤保持弹性，减少骨丢失，促成骨生成，降血脂，还能减轻女性更年期综合征的百状等。 中国营养学会建议，应适量多吃大豆及其制品，每人每天应摄入30克-50克大豆或相当量的豆制品。 蘑菇护“胆。
“相对于男性来说，女性更容易被胆结石等肝胆类疾病缠上，因此女性应注意摄入有益于肝胆的食物。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国说，蘑菇自古被列为上品，高蛋白、低脂肪，同时富含纤维、植物多糖等营养成分，经常食用能很好地促进人体对其他营养元素的吸收。联合国曾提出，人类最佳的饮食结构就是“一荤一素一菇，这个菇就是蘑菇，它素有“植物肉之称，100克蘑菇所含的微量元素，可满足人体24小时所需，其中磷的含量与鱼相等，铁含量也极高。蔬菜、杂粮也有利胆降脂的作用。 黑巧克力助性。 一项针对意大利研究发现，女性常吃黑巧克力，不仅性欲较旺盛，对性生活的满意度也更高。
每天适量吃点黑巧克力，能使敏感的神经末梢易于舒张和接受刺激，加速血液流动。鱼油也是增强女性性欲的不错选择。《性饮食》一书的作者玛丽安林德伯格表示，鱼油中含有的化学物质能刺激大脑释放多巴胺，而多巴胺含量的高对治疗性功能障碍有非常好的效果。 此外，女性要想增强性欲，还应控制香烟、咖啡的摄入，每餐少吃富含淀粉和糖的碳水化合物，多吃富含镁和锌的'食物，比如海带、紫菜等海藻类食物。
黑木耳排毒。
如何将体内毒素清除出去，也是困扰无数女性的一大问题。黑木耳所含胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质，吸附后集中排出体外，可以称得上是“人体清道夫，它还是四大“优质脂肪之一，经常食用能通便、降血压。建议每周最少吃一次。 除黑木耳外，有排毒功效的食物还有猪血、红薯、空心菜、生姜、扁豆、芹菜、醋等。如从事粉尘作业的工人，农民，经常食用猪血，有利解除粉尘、金属微粒对身体的危害。北方扬沙天较多，可多吃些血豆腐制作的菜，如鸭血汤等。
柑橘可护肤。
有人将皮肤视为女性的第二张脸，没有哪位女性不想拥有光洁、白皙的皮肤。何计国表示，抗氧化成分能清除体内自由基，有一定的延缓皮肤衰老的作用。而富含维生素C的食物，是令肌肤健康的重要秘诀。柑橘、枣、草莓、猕猴桃、荔枝、橙子、葡萄、甘蓝等水果，芥蓝、小白菜、菜花、水萝卜、西兰花、藕等蔬菜都是补充维生素C及其他抗氧化物的源泉。 瘦肉防贫血。 很多女性为了身材，坚决奉行“素食主义，不管瘦肉、肥肉一概不碰。然而，何计国告诉记者，女性应尤其注意肉类的补充。月经这一女性独有的生理现象，会导致铁的流失，因而女性更易出现贫血问题。铁是血液彦储存血红蛋白的一个重要“仓库，美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示，女性体内的铁含量只要有轻微不足，思考能力和记忆力就会有所下降。因此，女性饮食应该注重铁的摄入，每天进食50克-100克瘦肉不仅可以获取优质蛋白，还可补充到丰富的铁，在一定程度上预防贫血。 含铁量比较高的食物还有动物肝脏、蛋黄、菠菜、红枣、黑木耳等，可以与富含维生素C的食物搭配，以增加膳食中植物铁的消化吸收。
