饺子、灶糖、麻糖、火烧等等。
小年是我们的传统节日，并且还有很多习俗，由于我们国家幅员辽阔，很多地方的风俗都是不一样的，所以对于小年也有不同的说法，小年的食俗相信大家都是存在疑问的，那么今天我们就一起来了解一下吧。
小年吃什么
小年吃饺子
小年的时候一般也是祭灶君的时候，而北方地区的人在小年给灶君上供的时候，就要端上一碗饺子，因为送行饺子迎风面，给灶君送行，所以要准备饺子。
小年吃灶糖
灶糖是汉族传统小吃，一般分为关东糖和糖瓜，原材料是麦芽糖，把麦芽糖拉长成长条形的棍状，就被叫做关东糖，“二十三，糖瓜粘”指的就是在小年的`时候要吃糖瓜。
小年吃麻糖
有句俗语叫做“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”，指的就是在小年这天要准备麻糖，麻糖是一种方块糖，先将大米，花生，枣子炒熟之后，加入糖浆，使大米，花生，枣子黏在一起，这个就是麻糖了。
小年吃火烧
在小年这天，北方有些地方也会吃火烧，主要的食材有面粉，新鲜的肉，香葱，花椒等等，而各个地方由于当地风俗的不同，添加的食材也有所不同。
过小年是很多地方都很注重的，南方有许多地方，过小年都会有掸尘的习俗，意思就是不让灶王爷把土带走，吃年糕、荸荠、米糕也是的。
过小年都吃什么
在小年吃水饺多半是北方的习俗，说是为灶王爷送行。小年也有吃麻糖的习俗，说是麻糖可以把灶神嘴巴粘住。在鲁西就有二十三，粘糕粘的民谣，也是让灶王爷上天说好事的意思。广西瑶族自治县有杀猪过春节的习俗，南宁有吃年粽的习俗。在山东地区，大家会做大枣饽、团圆饼、寿桃等面花。广西武宣、桂平地区有做米饼的习俗。
小年的由来
一般来讲，小年是相对于大年而言的。小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。小年是民间祭灶的日子，关于祭灶，还有一个传说有关，由于每家每户都有一个炉灶，玉皇大帝在每家都派驻一位灶神来监督考察这一年的所作所为。
到了小年这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一年的善恶，让玉皇大帝赏罚，所以每家每户祭灶时要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话了。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神上天的节日。有欢送灶神上天，就有接灶王下天的仪式。在大年三十的.晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。
过小年有哪些讲究和禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
1、相传湖北部分地区，小年忌宰杀。
2、河南有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
3、台湾则忌舂米，据说会有把风神捣下来之虞，恐怕给来年带来风灾。在农历12月25日这一天，台湾是忌讨债的。
4、小年后的几天，农村都会蒸馒头准备过年，但是不宜施舍给他人，因为这些馒头是要先用来祭祖祭天的。
小年夜出远门注意什么
出门在外，尽量财不露白，尤其在车站附近很重要。不要轻信陌生人的话，对陌生人的热情要保持清醒。有的人会因为赚钱而忽略很多东西，连自己的身体都不怎么照顾，这只会得不偿失。
小年是什么意思
小年通常被视为忙碌的一年的开始，这意味着人们开始准备年货、打扫灰尘、厨房祭品等，并为一个干净的新年做准备,它表达了人们辞旧迎新，迎接好运的美好愿望，祭祀厨房在中国已有数千年的历史，这反映了中国人民“温饱有余”的梦想，今天，我们来看看小年是什么意思以及小年办年货准备什么。
小年并不是指某一天，由于当地的风俗习惯，被称为“小年”的日子也不同，在现代中国，官小年是腊月二十三，老百姓小年是二十四，有些人小年则是二十五。
事实上，中国传统的新年是在农历腊月二十四，由于清朝中后期的皇帝提前一天在农历十二月二十三日祭祀灶神，北方地区的人们也纷纷效仿，并提前一天于农历十二月份二十三日庆祝农历新年，春节通常被视为忙碌的一年的开始。
这意味着人们开始准备年货、打扫灰尘、厨房祭品等，并为一个干净的新年做准备，它表达了人们辞旧迎新，迎接好运的美好愿望，在小年期间，主要的民俗活动包括扫地和祭灶。
小年办年货准备什么
干果是必不可少的`零食之一
必备的干果包括花生、瓜子、杏仁、松子、开心果等，这些干果不仅非常美味，而且可以保存很长时间，它们是家庭观看春节晚会和一起聊天的好零食，老少皆宜。你可以买一些苹果、香蕉、橙子、金桔和其他水果；可以放在家里的茶几上，放在水果盘上，如果可以的话，你也可以买一两个金桔放在家门口，并在金桔上挂一个小红包，它看起来很喜庆，有发财的意思。
糖果、果冻
糖果是孩子们最喜欢的食物，所以它们也必须被列入年货清单，现在超市里有很多种糖果，必须买的糖果有巧克力、软糖、奶糖和花生糖，你也可以买一些果冻，这样各个年龄段的人都可以吃，尤其是当邻居来拜年时，你可以抓一把糖果给他们。
对联和灯笼
为了增加节日气氛，迎接好运，每个家庭都会在春节前在门口贴对联，关注它们的人也会在门口挂红灯笼，所以别忘了买对联和灯笼。
小年你需要准备什么样的年货，小年也是家里客人最多的时候，为了更好地招待客人，你应该准备各种各样的食物。
