可以当沙拉吃、可以当沙拉吃，可以直接洗净后吃等。
樱桃洗净后生吃，和其他水果一样，洗净后直接食用。可以在盐水中把樱桃浸泡一下，这样洗得更干净。 洗完就可以直接吃了。樱桃的味道甘甜爽口，比其他水果更有营养，也会更好吃。喜欢吃樱桃的朋友，购买后一定要清理干净，不要直接吃。
樱桃也可以当沙拉吃。如果作为樱桃沙拉食用，非常美味，营养丰富。先将樱桃洗干净，然后沥干水分，然后放入盐水中浸泡一会后取出，对半切开，去掉核，放入碗中，加入一些酸奶，搅拌均匀，樱桃沙拉就做好了。如果想让味道更独特，可以放冰箱冷藏一会，再拿出来吃，效果会更好吃。
樱桃也可以当沙拉吃。给樱桃榨汁非常好吃，得到的樱桃汁比其他水果更有营养。方法也很简单。樱桃洗净，切开去核，放入榨汁机榨汁。榨出的汁液呈鲜红色，色泽鲜艳，夏天吃起来更香，喝起来很健康。
准备好樱桃和米酒，将樱桃洗净放入罐子里，然后加入米酒，将樱桃浸泡，密封好。等两三天后打开，搅拌一下，静置二十天，才可以喝。
准备好适量的樱桃、糖和果汁。樱桃洗净去皮，去籽，果肉放入锅中，加入适量白糖，大火煮开，中火煮; 然后取出果汁并再次烹饪。等到变粘，加入柠檬汁，煮一会儿，樱桃酱就做好了。
你知道了吗，樱桃除了可以直接生吃以外，还可以做成沙拉，炸成果汁或者是泡酒，做成酱来吃，樱桃的`吃法是有很多种的，大家喜欢哪种吃法就可以用哪种方法来吃，一直生吃的话会吃腻的。樱桃是一种很有营养的水果，到了夏季的时候，樱桃就会上市，到时候大家一定不要忘了买来吃。
樱桃怎么授粉
樱桃树的授粉是关系到果实数量和质量的重要步骤。
具体如下：樱桃树授粉可在花期进行人工辅助授粉或果园放蜂（每公顷放15箱蜜蜂）。人工授粉可利用采集的新花粉或贮藏花粉进行点授。最简单的方法是用鸡毛掸子轻拂不同的品种，相互授粉。放蜂就是在花期放蜜蜂或壁蜂。但棚内温度要求较高，否则蜂活动能力低，传粉效率差。
一般一个花束状短果枝有7～8个花芽，可疏掉3个左右的瘦小花芽，保留4～5个。生理落果后再进行疏除小果、畸形果，可有效地提高坐果率。对强旺幼树应用多效唑控制幼树一般生长较旺，生长势过强，影响花芽形成，可用多效唑予以控制。可于早春或秋末，在树冠下每平方米投影面积施15%多效唑1克，也可于6月上旬新梢旺长期叶面喷施15%多效唑300倍液，以延缓新梢生长，促进花芽分化。
授粉对象自花传粉植物成熟的花粉粒传到同一朵花的柱头上，并能正常地受精结实的过程称自花传粉。生产上常把同株异花间和同品种异株间的传粉也认为是自花传粉。
能进行自花传粉的植物称自花传粉植物，如水稻、小麦、棉花和桃等，豌豆和花生在花尚未开放，花蕾中的成熟花粉粒就直接在花粉囊中萌发形成花粉管，把精子送入胚囊中受精，这种传粉方式是典型的自花传粉，称闭花受精。
异花传粉一般情况下即使是两性花，同一朵花的雌雄蕊也不会一起成熟，因而，一般花的雌蕊接受的花粉是另一朵花的花粉，这就是异花传粉。当然，雌雄异株植物，雌雄同株中开单性花的，就只有进行异花传粉了。油菜、向日葵、苹果等是异花传粉的植物。授粉方式
自然授粉
又分为风媒、虫媒、水媒、鸟媒等。
风媒：靠风力传送花粉的传粉方式称风媒（Wind-pollinated），借助这类方式传粉的花，称风媒花（Wind-pollinatedflowers）。大部分禾本科植物和木本植物中的栎、杨、桦木等都是风媒植物。
虫媒：靠昆虫为媒介进行传粉方式的称虫媒（Entomophilous），借助这类方式传粉的花，称虫媒花（Entomophilousflower）。
人工辅助授粉
也简称人式授粉。农业生产上常采用人工辅助授粉的'方法，以克服因条件不足而使传粉得不到保证的缺陷，以达到预期的产量。在品种复壮的工作中，也需要采取人工辅助授粉，以达到预期的目的。人工辅助授粉可以大量增加柱头上的花粉粒，使花粉粒所含的激素相对总量有所增加，酶的反应也相应有了加强，起到促进花粉萌发和花粉管生长的作用，受精率可以得到很大提高。
1、樱桃的功效与作用
抗贫血：
樱桃含铁量高，而铁元素是人体合成血红蛋白以及肌红蛋白的原料，在提高人体免疫能力、促进蛋白质合成以及能量代谢方面有重要的作用。因此，常吃樱桃可以补充人体所需的铁元素，促进血红蛋白以及肌红蛋白的再生，还能预防缺铁性的贫血。
防治麻疹：
樱桃有发汗透疹以及解毒的作用。如果有小孩子患上麻疹，可以将樱桃榨成汁饮用，会有不错的效果。
祛风除湿：
樱桃性温热，有补中益气的功效，还可以祛风除湿，对于治疗风湿以及腰腿疼痛有很好的效果。此外，它还能够驱虫、杀虫，如蛔虫、绦虫等。
收敛止痛：
如果皮肤上有轻微烧伤，可以用樱桃治疗，能够收敛止痛，防止伤处起泡化脓。
养颜驻容：
樱桃含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及铁元素、磷元素等，营养价值丰富。平时常吃樱桃或者将樱桃汁涂抹在脸部以及皱纹处，有比较好的除皱养颜的效果，让皮肤红润通透。
调理肠胃：
樱桃含有丰富的铁元素以及胡萝卜素，可以起到补气补血补肾的作用。饭前食用还能够调理肠胃，促进消化。
促进角质层形成：
它含有的丰富的维他命C有滋润和美白肌肤的功能，可以抵抗以及淡化黑色素。它含有的果酸还能够促进角质层的形成。
吃樱桃的好处
樱桃养分可丰厚了，樱桃肉质里面的含铁量很高，位于各种生果之首。常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要，推进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。有关材料显现，铁是合成人体血红蛋白的质料，关于女性来说，有着极为重要的含义。
世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需求量更大;老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。
还有，很多女性怕胖，追求苗条，较少吃肉，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。
将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。经常食用樱桃使皮肤红润嫩白，去皱消斑，可养颜驻容。但樱桃因含铁多，如食用过多会中毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要少忌食。
综上而言，樱桃具有许多其他水果所不具备的优势，比如其内部的含铁量是所有水果中最高的，这也造就了它不可撼动的地位。但是过多的食用樱桃不仅对身体无益，严重的时候还会引发中毒，所以面对诱人的樱桃，我们要经得起诱惑，适当的吃。
吃樱桃的营养价值
具有很强的抗氧化作用
首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。
抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的`发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。
樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。
吃樱桃可以补铁
其次，樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关。
由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源，但樱桃中的确含有比其他水果更多的铁。
100克樱桃中含铁5、9毫克(品种不同，含量有差异，此为参考)，远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1、2毫克(鲜品)。
与此同时，樱桃还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。
另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。
吃樱桃的坏处
营养学家表示说，樱桃的营养价值虽然非常的高，但是每天的上限最好是在十颗左右，因为，中医学里面认为樱桃属于大热的一种水果，吃太多的话很容易出现上火的症状。不过这个和每个人的具体情况和体质是有直接关系的。
1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6、5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
樱桃固然美味可口，但是吃樱桃的注意事项也是必须要知道的，否则就会让美味的食物变成健康的杀手，得不偿失。
