端午节吃什么传统美食，端午节是我国的传统节日，民间在端午节有赛龙舟，逛庙会等习俗，在饮食上面，端午节也是有所讲究的，下面分享端午节吃什么传统美食。
端午节吃什么传统美食
1、吃粽子
端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃，既安全卫生，又减轻消化负担。
2、吃蛋
煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
3、采茶、制凉茶
北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。这对健康也有好处。
4、吃油糕
端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。
5、喝五加酒
“五月初五采五加，酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域，特别适合在端午节喝五加酒。
6、糖枣糯米饭
端午节，纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒，而且糯米会有糯米素，含有不少的维生素，大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪，更加会增加人体血液中的血。所以要特别注意，有糖尿病的人不宜进食。
7、吃臊子面
陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
8、吃麻花
又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品。端午节本身是为纪念我们伟大的'爱国诗人屈原，在这一天不能说一些不吉利的话，所以吃麻糖（麻花）来粘嘴，也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。
9、吃“五红”、“五黄”
南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。
10、饮菖蒲酒
饮菖蒲酒，是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常，曾写有“樽俎泛菖蒲，年年五月初”的诗句。菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒，久服可祛病强身。
端午节习俗
1、驱五毒：从周代开始，端午当日便被认为是不洁不吉之日。因此，古人在端午节有驱五毒的习俗，也是意在提醒人们要防病避害。
2、吃粽子：以前，每到端午节前夕，家家户户都要浸糯米、洗粽叶和包粽子，除自家吃外，亲友之间还互相馈赠。相传东汉建武年间，长沙人晚间梦见三闾大夫屈原，屈原对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传。
3、悬艾草：艾草寓意百福，菊科多年生草本植物，是一种可以治疗疾病的药草，古人认为，端午节悬挂艾草、菖蒲等植物，可以辟邪驱瘟，逢凶化吉。
4、佩香囊：古人在端午节时，还会佩带精心制作的香囊。玲珑剔透的`衣香粉荷包和香袋，内装芳香馥郁的药物如白芷、丁香等，其香气具有驱蚊辟秽的功效。亦有心灵手巧的母亲用五色花布做成小辣椒、小黄瓜、胖娃娃、小纱灯和小粽子等各式各样的小玩物，挂在孩子的身上，据说也是为了驱除瘟疫。
5、缠五彩丝线：古人崇拜五色，以五色为吉祥色。有些地区端午节时会把五彩丝线缠在手腕或挂在身上，传说可以续命，祈盼长命多福。
6、画额：在端午节，有不少地方的习俗是用雄黄涂抹在小儿额头上，以驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎以镇邪。
7、斗草：斗草，又称斗百草，古人在端午节这天，将挂在门上的艾草准备好之后，会用剩余的药草来举行比赛。唐代之后，斗百草逐渐成为妇女和孩童的游戏。
端午节的风俗和传统
1、赛龙舟是端午节的主要民俗活动之一，每逢端午节一些靠近河湖边的城市会举办赛龙舟比赛，庆祝端午节。
2、吃粽子是端午节覆盖面最广的饮食习俗之一，粽子由糯米和苇叶，加上各种粽馅包制而成，味道美味可口。
3、端午节当天，人们会在孩子的手腕和脚腕上绑上五色丝线，分别是青、红、白、黑、黄五种颜色，被视为吉祥色，寓意着会带来一年的好运。
4、端午节佩香囊也是端午节的传统习俗之一，香囊内通常会填充一些具有芳香开窍的中草药，其具有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。
端午节的时间
端午节的时间在每年农历的五月初五，节日期间会举办各种各样的活动来庆祝。总之，以上就是端午节有哪些风俗和传统的解答 ，任何一种民俗活动都值得继续传承下去。
拓展资料：
1、建馆祭故人 首先进入的页面不是直接让你进入到清明网的首页，而是引导你去建立一个馆去祭奠故人，通过建立墓馆来达到互联网墓地，从而能够更好的更方便、环保不受距离限制的去祭奠故人
2、虚拟货币虚拟祭品 对于已故人士的祭奠，传统意义上都是要购买一些祭品去祭奠的，现实生活中是需要将祭品烧掉，互联网上是采取虚拟货币，购买祭祀用品，献给已故人士，这点应该是这类网站的商业模式之一
3、已故名人纪念馆 现实生活中追星的不少，但是对于已故明星，大部分粉丝无法前往墓地去进行祭拜，这点对于互联网祭奠来说是很有优势，本身明星的`传播很大程度上是通过互联网，现在再次通过互联网将这类粉丝集结起来，对祭祀的入口统一化
4、弘扬孝道 祭祀很大一定程度上反映的是对逝者的一种悼念仪式，中华传统注重“慎终追远”体现中国人民的一种孝文化，所以这类网站上一般都会有这类文化的传播。
