食物相克致死，俗话说，民以食为天，食物中毒是一种会严重损害到我们的健康，甚至会危及到我们的生命安全的问题。小编为大家整理好了食物相克致死的相关资料，希望对你们有帮助。
食物相克致死1
没有食物会相克致死，食物相克致死是谣言：
在我国发布的 《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法。
日常生活饮食中，食物在采集、运输、清洗、烹饪当中，受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡。
扩展资料：
澄清传言
菠菜和豆腐
菠菜和豆腐，有好多人认为是相克的，原因是豆腐里面有钙，而菠菜里含草酸，两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。
其实这个问题很好解决，吃菠菜时提前焯一下水，就会减少菠菜里的草酸含量，降低了草酸钙的生成，这样就提高了豆腐中钙的利用率。除了菠菜，像草酸含量比较高油菜、小白菜、苋菜等，建议吃前都要水焯一下，以避免体内钙及其他矿物质的流失。
黄瓜和西红柿
有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏VC，但它首先破坏的是自身的维生素C，而不会去找西红柿的维生素C，两者相克没道理!
土豆和鸡蛋
小时候就听大人说过，土豆和鸡蛋在一起吃会中毒，有人信以为真!其实没有什么科学道理，用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼，两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白，又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等，富含营养，又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起，做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕，非常的美味。
香蕉和酸奶
香蕉和酸奶不但能在一起吃，而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好，含有丰富的镁和钙，坚持喝有助于润肠通便、安神助眠哦。
食物相克致死2
食物相克造成不适、中毒，甚至死亡属谣言。
真相：两种食物同吃，它们的化学成分相遇有极小概率产生拮抗作用，发生化学反应，但不足以影响人体健康。所谓的“食物相克”后果多是由食物不洁或烹调不当造成，而且过量食用单一食物也会造成同样后果。
扩展资料
食物相克：
1、每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
2、2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。
食物相克致死3
食物相克真的存在吗？
谣言1：螃蟹+柿子=上吐下泻
其实你单吃这两种食物也有可能会造成同样的后果，而所谓的.螃蟹和柿子“食物相克”，大部分原因是螃蟹没刷干净、没煮熟或者是过量食用。
而柿子里含有鞣酸，吃多了会有恶心呕吐，甚至会有肾结石的状况。
央视315实验表明是谣言
谣言2：虾+维生素C=剧毒砒霜
网络传的最多的就是虾和富含维生素C的食物不能混在一起吃，因为虾里面的砷跟维生素C反应，能变成剧毒砒霜。
所有脱离剂量谈危害都是耍流氓。
科学实验表明，如果想要达到这种效果，一个人得一次性吃掉300斤虾和十几斤水果才能达到致死量。
不过我想，这就算是死，这也是活活撑死的吧！
泰国常见菜肴：柠檬虾
谣言3：菠菜+豆腐=肾结石
有人说菠菜里面含有的草酸和豆腐里的钙反应会形成碳酸钙，影响钙的吸收。
如果想达到这个目的同样需要大剂量。另外，食用时只需要把菠菜进行焯水就能去掉百分之九十的草酸，而菠菜富含维生素K,能促进钙的吸收，焯水后更适合和豆腐一块吃。
家常菜：菠菜豆腐汤
谣言4：牛奶+香蕉=腹泻
有人说香蕉里面的果酸是酸性物质，会让蛋白质沉淀不消化，导致腹泻。
香蕉里的果酸还没有胃酸多，而导致不消化的更大可能是你不代谢牛奶中的乳糖造成的，也就是乳糖不耐症。
