吃生蚝能益智健脑。生蚝的养殖是在海水里，越肥美的生蚝营养价值越高，常吃生蚝对人体健康有好大的帮助，可以蒸、烧烤的做法也是很不错的。但是不适宜吃过量生蚝。下面说说吃生蚝能益智健脑。
吃生蚝能益智健脑1
牡蛎又叫生蚝或海蛎子，是一种双壳软体动物类海产品。牡蛎肉质肥厚味道鲜美，被誉为海里的牛奶。牡蛎中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，还含有牛磺酸、肝糖原、亚铅和精氨酸等有益成分，不仅营养价值高，还有很多养生功效。
吃生蚝的好处
1、益智健脑
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的.锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
2、提高免疫力
牡蛎中含有丰富的蛋白质、肝糖原、维生素、矿物质和氨基酸，尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。经常食用牡蛎，有助于人体合成谷胱甘肽去除体内活性酸素从而提高人体免疫力。
3、美容养颜
牡蛎中含有铁和铜元素，能有效治疗女性缺铁性贫血的症状。同时，牡蛎中还富含人体经常会缺乏的亚铅，经常食用牡蛎能平衡激素水平、滋润皮肤和抑制皮肤黑色素形成，有美容养颜的功效。
4、延年益寿
生蚝富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。
5、保护前列腺
微量元素锌在前列腺中所起的作用近年来越来越受到人们的重视。研究发现，正常男性的前列腺液中有一种强力的抗菌因子PAF，它对常见的泌尿生殖道致病细菌有杀灭作用，能够保护前列腺不受细菌感染。现已证明这种抗菌因子就是一种低分子、热稳定、可被血清灭活的锌化合物。
6、养肝排毒
牡蛎中的肝糖原能提高人体的肝脏功能，牡蛎中的牛磺酸还能促进胆汁分泌有利于排泄肝脏中的废弃物和毒素，经常食用牡蛎有助于加强人体肝脏的解毒功能。
吃生蚝能益智健脑2
吃生蚝可以滋补强壮
选吃生蚝来滋补调理身体的话，确实可以收获良效，这主要是因为生活中所富含的营养元素非常多，生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含的牛磺酸还可以降血脂、降血压。
吃生蚝可以宁心安神
崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
吃生蚝可以益智健脑
平时吃点生蚝来健脑补脑的话，也是很有帮助的，生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。
吃生蚝可以细肤美颜
吃生蚝来润泽肌肤，美容养颜也是很有效的，生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。
通过小编的讲解后，大家对于吃生蚝的好处肯定有了相应的认识，平时吃一点生活来调理滋补身体的话，确实可以收获非常理想的效果，这要比吃一些补品更加安全可靠，但是生蚝的食用不可以过量，而且如果对海鲜过敏的人也要注意不要吃生蚝。
