纤维质和纤维素的区别，纤维是由连续或不连续的细丝组成的物质，纤维是不被人体消化吸收的多糖类和木质素，纤维就是指固体物质形态，以下来了解纤维质和纤维素的区别。
1、性质不同：纤维是由连续或不连续的细丝组成的物质。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。
2、用途不同：纤维的充填能有效地提高塑料的强度和刚度。纤维增强塑料属刚性结构材料。纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。
3、特点不同：在一定条件下纤维素与水发生反应。反应时氧桥断裂，同时水分子加入，纤维素由长链分子变成短链分子，直至氧桥全部断裂，变成葡萄糖。矿物纤维是从纤维状结构的矿物岩石中获得的纤维，主要组成物质为各种氧化物。
扩展资料：
注意事项：
1、在服用纤维素的时候，一定要严格按照说明书的规定，毕竟每一个人的体质也存在一定的差异，因为有一些人可能对纤维素会过敏，那么出现了过敏的现象，就应该马上的停止，而便秘的出现有着很多不一样的原因，每个人在服用纤维素之后，所产生的效果也有一定的差异，一般的情况下，也建议大家不要过量的服用。
2、如果在摄入纤维素之后，并没有保证充足的液体，那么就可能会导致食道以及喉咙出现阻塞的现象，导致窒息的出现。
3、如果在服用过后出现了吞咽困难的情况，建议不要再服用，应该马上停止，如果在服用纤维素之后依然没有改善个人的情况，也应该及时咨询。
纤维和纤维素是有区别的：
一、性质不同，纤维是由连续或不连续的细丝组成的物质，纤维素是由葡萄糖组成的，大分子多糖不溶于水及一般有机溶剂。
二、用途不同，纤维的充填能有效地提高塑料的强度和高度纤维，增强塑料属刚性结构材料。纤维素是一种重要的膳食纤维，自然界中分布最广含量最多的一种多糖。
三、特点不同，在一定条件下纤维素与水发生反应，反应时氧桥断裂，同时水分子加入，纤维素由长链分子变成
什么是纤维质
短链分子，直至氧桥全部断裂，变成葡萄糖，矿物纤维是从纤维状结构的矿物岩石中获得的纤维，主要组成物质为各种氧化物。
纤维质是细胞壁中多糖的一个总称。
纤维质,对其最早的描述是，1665年英国科学家胡克(Robert
Hooke)用自制设计与制造的显微镜（放大倍数为40～140倍）观察了软木（栎树皮）的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次借用拉丁文cellar（小室）来称呼看到的类似蜂巢的极小的封闭状小室（实际上只是观察到纤维质的细胞壁）。如果这种翻译就是这个词的来源的话，以此推理，纤维质应给是细胞壁的化学成分之一。
如今广泛应用这个词有两大领域，一是食品领域，一是生物能源领域。这个词在食品领域中应用的比较早，根据在食品领域中的描述可以推出，纤维质的成分主要是纤维素、半纤维素、果胶质和木质素，另外在甲壳素的描述中，写到了甲壳素（几丁胺醣，chitosan）是广泛存在于动植物体中的纤维质，所以纤维质也包含甲壳素。
在生物能源中，纤维质被作为生产生物能源的一种原料，主要包括作物秸秆、林木生物质、畜粪、城市生活垃圾中的纤维素等。这两个领域中应用纤维质的共同焦点就是不能在正常环境下溶解或者说被消化分解的'多糖。据此，可以简单的说纤维质是细胞壁中多糖的一个总称。
纤维质究竟是什么？
膳食纤维是来自于植物食品中的人体无法消化的物质。膳食纤维分为两类：非水溶性纤维以及水溶性纤维。
水溶性纤维会像海绵一样吸收水分，在人体消化的过程中形成胶体状物质。它能够减慢消化过程，帮助你的身体吸收营养。
这也就是为何你在吃下高纤维的食品后会在更长的时间里具有饱足感的原因。
水溶性纤维还能够帮助你降低血液中的胆固醇含量，改善人体对血糖的调控能力。
大部分水溶性纤维也被认为是益生元，这类物质能够成为你肠道内有益细菌的食物。
另一方面，非水溶性纤维则会加快食物通过人体的速率，促进消化。
富含非水溶性纤维的饮食通常用来帮助减重或维持健康体重。这种物质还能够预防便秘，降低结肠癌的发生风险。
应该吃多少纤维质才够？
男性每天建议摄取30到38克纤维质；女性建议每天摄取21到25克纤维质。
如果你购买的食品上具有成分表，你可以通过成分表来统计摄取的纤维质多少。像苹果、梨子、浆果和橘子等水果，还有球花甘蓝、红辣椒和甜马铃薯之类的蔬菜都是能够提供纤维质的健康食品。
豆类、坚果和种子类食品也是不可忽略的纤维质来源。
