小青龙怎么做好吃,小青龙是我们生活中很多人都喜欢吃的一个菜品,制作方法也相对来说比较简单,很多人在日常中也喜欢自己制作美食。以下来了解小青龙怎么做好吃。
小青龙怎么做好吃1
清蒸小青龙虾
主料:小青龙虾2只
辅料:酱油3勺、盐少许、洋葱少许、蒜头1个
1、小青龙虾对半切开。
2、洋葱切成沫。
3、切成蒜末。
4、起锅烧热放油,放入蒜末和洋葱炒香,炒的香味出来的差不多了后关火,倒入味极鲜酱油,待用。
5、起锅烧开水后把虾放进去蒸,大概蒸个10分钟左右,开盖后虾肉发白了就熟了,放点蒜末再蒸两分钟。
6、出锅,把刚刚做好的酱汁浇上去即可食用。
小青龙怎么做好吃2
清蒸小青龙的做法
步骤 1
首先小青龙安排小青龙四只,本次三只清蒸,还有一只大一点不太合群用来做避风塘龙虾。 本次分享对于新手不是特别友好,第一需要有下厨基础;第二因为我部分过程忘记拍照,无法描述得非常详实;第三龙虾对于我的家庭来讲并不是家常菜,我仅仅当做是一次试菜的记录,假如以后条件好了的话经常吃龙虾,这份教程会越来越牛的,打造“下厨房”第一制作龙虾爱好者(吹牛的)。
步骤 2
龙虾洗净刷好。
步骤 3
然后取一根筷子,给小青龙逐一排尿。筷子从虾尾小洞扎入,直传头部,快速拔出。
步骤 4
就是这里,扎进去。
步骤 5
这一步还蛮残忍的,活的龙虾会蜷起来,然后一边抖一边排尿排体液,一定要排干净。
小青龙怎么做好吃3
小青龙蒸粉丝的做法
材料:小青龙 1只 龙口粉丝 2圈 蒜瓣 8瓣 辣椒 2个 小葱 1根 生抽 3汤勺 蚝油 1汤勺 白糖 1汤勺 盐 少许 开水 少许 食用油 少许
1、龙虾先用刷子刷一刷洗干净
2、对半切开
3、粉丝洗干净,冷水放入粉丝下去煮,把粉丝煮软
4、把粉丝倒出来,沥干
5、找一个深一点的.盘子(我用的是焗饭的盘子)把粉丝铺在里面,上面放上切好的龙虾
6、蒜瓣:剁蒜蓉辣椒:剁细拿一个碗,把蒜蓉和辣椒碎放里面,加上3勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,少许盐。搅拌均匀
7、炒锅里面烧一些热油,淋一些在酱料里面,爆香一下,搅拌均匀
8、把做好的蒜蓉酱淋在龙虾上面,再拿一些开水在碗里荡一荡把水淋在粉丝里面。锅里面放水大火烧开后把龙虾放进去,盖上盖子中火蒸15分钟。
9、小葱切段,龙虾蒸好后撒在上面,炒锅里面再烧一些热油淋到龙虾上面
10、大功告成,开吃
11、这个做法不输酒店哈,特别下面的粉丝,好好吃