罗汉果的功效与禁忌症，罗汉果是中国广西著名特产，罗汉果是一种营养价值非常高的一种水果，不仅可以直接食用，而且还能泡茶或者入药。那么，以下分享罗汉果的功效与禁忌症。
罗汉果的功效与禁忌症1
1、降血糖作用
现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
2、抗衰老作用
罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。
3、防治坏血病、抗癌作用
因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。
4、美容养颜作用
罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
5、降血脂作用
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
6、预防呼吸道感染作用
科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。
7、止咳作用、治疗咽喉作用
罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。
8、补肾养肾作用
中医认为，罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年，可以防止急性肾功能衰竭。
9、清火作用
中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。
罗汉果怎么吃
糖水罗汉果
用料：罗汉果，莲藕，干红枣，糖，清水
做法：
1、莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的`圆片。
2、干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。
3、将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。
4、然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果银耳猪骨汤
材料：猪脊骨、银耳、罗汉果。
调料：姜片、洋葱、料酒、盐。
做法：
1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过，再用清水冲净。
2、银耳用清水泡发，摘净。
3、洋葱切块，姜切片，罗汉果洗净掰开。
4、汤煲一次加足水，下入猪骨，大火烧开后打去浮末，加姜片、葱块、料酒大火烧开，关中水火慢慢煲两小时。
5、加银耳后继续煲半到1小时，去姜、葱、罗汉果皮等不食之物，加盐调味即可。
罗汉果粳米粥
原料：罗汉果，粳米，精盐，味精。
制法：
1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
罗汉果的食用禁忌
1、不能与桂圆同食
罗汉果不适合与桂圆同食，这两样食物一起食用不但味道会很怪，而且还容易让人产生恶心、反胃的感觉，多吃的话还有可能引起其他一些严重的不良反应，对身体健康不利。
2、体寒体虚的人不宜多吃
罗汉果性味寒凉，吃多了容易伤脾胃。体寒体虚者体内原本就有大量的寒气，罗汉果吃多了会加重体内寒湿，引发一些身体不适症状，体寒体虚者要少吃罗汉果。
3、腹泻、夜尿多者不适合吃
罗汉果中含有粗纤维，可以有效润肠通便，故而腹泻患者不宜多吃，否则有可能会加重病情。罗汉果含有一些利尿因子，夜尿多者也不宜多吃。
总的来说，罗汉果是一种很养生的药食两用水果，吃罗汉果对身体有很好的保健作用，也可以预防和治疗一些疾病，喜欢罗汉果的朋友们不妨可以适当多吃点。但是大家在吃罗汉果的时候还是要注意，罗汉果不宜与桂圆同食、体寒体虚者不宜多食、腹泻以及夜尿多的人也不适合吃罗汉果，否则的话可能会伤身。
罗汉果的功效与禁忌症2
生罗汉果能吃吗
生罗汉果是可以吃的，而且营养是非常丰富的，但是要知道生的罗汉果是非常容易破碎的，而且运输起来也是非常的不方便，所以很多时候只有产地附近的地方才是能够吃到，生的罗汉果和干的罗汉果的果皮和果肉都是可以食用的，但是是不能够直接食用的，因为生的罗汉果的甜度是非常高的，而且我们如果是直接食用的话就是会使得舌头发麻。
生罗汉果怎么挑选
1、我们在挑选的时候是要选择生的偏黄的罗汉果，这样的味道是护更加的好一些的，但是如果是青色的生罗汉果的话，放置一段时间之后也是会逐渐的变黄了，所以大家在购买的时候就是一定要注意考虑自己食用的时间了，我们如果是立即食用的话，就是要挑选偏黄色的了，如果是要放置一段时间的话，就是要选择青色的，这样就是不会容易坏的。
2、我们如果是看到生的罗汉果没有腐坏或者没有虫蛀，这样的才是可以选择了，因为新鲜的罗汉果里面含有非常丰富的水分，这样就是会非常容易变质，所以我们在选购的时候是要很注意这些问题了。
罗汉果怎么吃
一、泡水
1、我们是可以先选择一个生的罗汉果，将两头都是钻上一个小洞，然后就是放入到茶杯里面，然后就是才加入开水，盖上盖子，大约15分钟左右就是可以了，这样里面的各种营养成分和水都是会溶解的，我们就是制作出一杯味道甘甜、气味醇香，而且能够很好的 保健养生的色泽红润的养生饮料了。
2、我们将罗汉果掰开了，然后就是去掉适量的皮和果肉，放入到茶杯里面，然后就是用沸水冲泡，也是盖子盖子焖15分钟左右就是可以了。
二、泡茶
生罗汉果老姜茶：我们将新鲜的罗汉果掰开了，掰成块，将老姜排裂了，然后就是放到水里面烧，在锅里面加入1.5至2升水就可以，等到水煮开之后，再烫10分钟，取汤汁饮用就是可以了。
罗汉果润肺茶：将生的罗汉果挖出果肉，准备15克的夏枯草，然后就是将这两样都是放入到锅里面用小火慢慢的煎煮。等到汁水变得弄了之后，就是再加入水进行煎煮，这样反复三次就是可以了，将渣去掉了，取出汁，加入一些红糖搅拌均匀了就是可以饮用了。
三、罗汉果猪肉汤
1、我们首先就是准备三个罗汉果，400克猪肉100克腐竹，适量的盐。
2、将罗汉果洗干净了，分成小块，将腐竹泡软了，切成段状。将猪肉切成片，然后用沸水焯烫三分钟，取出，沥干水分之后与罗汉果和腐竹一起放到汤锅里面煲成汤，在出锅之前加入食盐进行调味就是可以了。
四、罗汉果减肥茶
1、我们也可以准备10克罗汉果，5克蜂蜜、山楂，300克水。
2、将罗汉果洗干净了压碎了，将山楂片清洗干净了，与罗汉果一起放入到锅里面，加入适量的清水，然后煮开了，煮大约10分钟，将汁液取出来，加入蜂蜜进行调均匀了，降温之后我们饮用一些就是可以很好的帮助减肥。
孕妇可以吃罗汉果吗
孕妇是可以吃罗汉果的，我们食用罗汉果具有非常不错的清热润肺和润肠通便的作用。
罗汉果的功效是非常的多，对身体是有非常不错的滋补和调理的效果，我们在平时最为常见的就是喝罗汉果茶了，其实罗汉果也是有很多其他的吃法，可以制作很多的美味食物。罗汉果也是我们生活中美容养颜和减肥的不错选择，而且生罗汉果的效果是会比较干的效果更佳。
罗汉果的功效与禁忌症3
罗汉果茶的用途
1、清热润肺
罗汉果茶能入肺经可提升人类肺功能，并能清除肺热，平常大家用它泡水喝，能起到清热润肺的要紧功效，能治疗人类的咳嗽痰多和粘稠，对人类的咳痰不爽和干咳无痰等症都有明显缓解功效，另外大家出现咽喉肿痛时，准时用罗汉果茶泡水喝，也能让病情减轻。
2、生津止渴
生津止渴是罗汉果茶的要紧功效，它能促进唾液分泌也能清理身体内的热度，对人体常常出现的口渴烦躁以及咽干口苦等不好的症状都有肯定缓解功效。另外大家夏季因暑热造成口渴咽干等不好的症状时多喝一些罗汉果茶就能让症状好转，而且能预防中暑症状发生。
3、滋润咽喉
罗汉果茶对人类咽喉有肯定滋润功效，它既能清热泻火又能喧上倒下，能预防热毒对人的咽喉产生伤害，对人类常常出现的咽喉肿痛和声音嘶哑以及咽干等症都有特别好的预防功效，平常它能用于人类上呼吸道感染的预防与治疗，成效特别好。
4、减肥瘦身
罗汉果茶低脂低热量能加快人体内多余脂肪燃烧，常常饮用能预防身体肥胖，而那些本身就体重超标的人，在用罗汉果茶泡水喝将来还能让体重明显减轻，能起到减肥瘦身的要紧功效。
