喜茶饮品价格下探，新推15元产品，今年2月，喜茶发布关于调价的官方声明，截至6月20日15元新品多肉桃李上新当天统计，19元以下产品占比近8成。喜茶饮品价格下探，新推15元产品。
喜茶饮品价格下探，新推15元产品1
近期，喜茶推出多肉桃李果茶新品，产品定价15元，刷新了喜茶今年以来果茶新品最低价。当前，喜茶常规门店菜单的现制饮品产品SKU中，19元以下产品占比已近8成。
今年2月，喜茶发布关于完成调价的官方声明，并承诺“告别30元”“今年所有产品不涨价”。从之后的产品上新及定价来看，喜茶不仅再未推出价格超过29元的门店现制饮品，当前19元内的产品已经占据近8成比例，15元及以下产品也占到了2成。
这几年，新茶饮竞争激烈，赛道玩家“八仙过海，各显神通”，整个行业高度同质化和内卷化，市场增速也开始放缓。在此背景下，曾经的贵价奶茶喜茶发动价格战，释放出一个了行业存量竞争的信号。
第三方数据显示，2020年新茶饮增速增速为26.1%，2021-2022年增速下降为19%左右，新茶饮市场正在经历阶段性放缓。预测未来2-3年，增速将调整为10%~15%。
有专家表示，喜茶在经过价格调整后，将对大批中端新茶饮品牌造成很大的威胁。在这波全球通胀所附带的一系列茶饮原材料涨价潮下，茶颜悦色、茶百道、CoCo都可等中间价位奶茶品牌陆续涨价了。在茶饮行业的同质化、激烈竞争的眼下，如何争夺存量是每个品牌都在思考的难题。
喜茶饮品价格下探，新推15元产品2
随着夏季时令鲜果上市，水果茶品类也迎来销售旺季。拥有多肉葡萄、多肉青提、芝芝莓莓、芝芝芒芒等众多热门果茶产品的喜茶，也接连上新，不断引入新的水果品种，以高品质的产品传递时令鲜果风味。
6月20日，喜茶推出新品多肉桃李，引入当季鲜果李子、黄油桃，为消费者带来全新的时令鲜果体验。值得注意的是，多肉桃李和此前另一款新品灭火青芒油柑的价格分别为15元和16元，创下喜茶今年果茶类新品的价格新低。自年初承诺“告别30元”后，喜茶在保证产品价值感的同时，不断尝试定价下探，为消费者带来更加实惠的选择。
时令鲜果再上新，喜茶带来全新桃李风味饮品
作为喜茶时令鲜果系列的最新产品，多肉桃李采用了行业内相对少见的李子作为主要原料之一。成熟的李子汁水丰富，酸甜适宜，喜茶在进行品种筛选时更以香气和酸甜度为核心考量要素，力求保留当季熟李的鲜明香气和酸甜风味。同时，喜茶还测试了李子与不同水果进行灵感碰撞搭配，最终选择了金黄甜香的黄油桃。
六月，正当黄油桃的成熟季节。黄油桃熟果的黄金表皮细腻水嫩，果实饱满，果肉紧实脆嫩、肉厚多汁。当红粉色泽的李子打制而成的冰沙，与底部口感软糯、果汁感丰沛的金黄桃肉交织，形成了明亮的视觉观感。
甜美的桃肉中和了李子的果酸，又增加了独特的香甜，与李子形成了风味上的酸甜和谐、香气上的相得益彰，搭配喜茶定制经典绿妍茶底，整体口感也更加丰富立体。多肉桃李上市期间正值毕业季，产品整体体验以及“桃李”之名，都与毕业季的青春活力形成呼应。
而与多肉桃李同期上市的16元新品灭火青芒油柑，则结合了脆酸可口的青芒与清爽回甘的'油柑这两个潮汕地区代表性的水果元素。喜茶在油柑的经典回甘风味中加入青芒的酸爽，打造出清爽喝不腻的绝佳解暑饮品。
19元以下产品占比近8成，喜茶持续探索新价格带
今年2月，喜茶发布关于调价的官方声明，并承诺“告别30元”“今年所有产品不涨价”。 而此后在以研发实力、品牌势能不断为消费者带来新的体验与灵感的同时，喜茶也在通过自身的供应链建设和规模优势，尝试进行产品定价的进一步下探。截至6月20日15元新品多肉桃李上新当天统计，19元以下产品占比近8成。
目前，喜茶门店中还拥有不止一款个位数价格产品：包括8元的美式饮品，以及纯茶类产品中的9元纯绿妍茶后、纯琥珀兰、纯观音茶。
此前“喜茶告别30元”的话题曾一度冲上微博热搜，各地门店也纷纷爆单，反映出消费者对于喜茶调价动作的积极反馈。
而喜茶在进行价格下探的同时，也在不断围绕新的应季水果进行研发探索，“时令鲜果”系列先后上新了以桑葚、芭乐、奇异果、杨桃，以及本次的青芒、李子、黄油桃等应季水果为主要原料的产品，给消费者带来新鲜感的同时，其质优价平的产品形象也日益巩固。
而在果茶产品研发和水果供应链建设等方面，喜茶也起到了推动行业发展的作用。以多肉桃李所使用的黄油桃为例，喜茶深入把控鲜果原料质量、降低运输损耗，除设立明确熟度标准外，要求纯手工采摘、每个桃子单独套袋保护，以确保到店后无损伤、果肉质感符合要求。
此外，喜茶对于芭乐、杨桃等相对小众水果的研发探索，不仅在消费者端屡屡引发尝鲜的好奇心，也同样引领了行业的趋势。
对于极致与灵感的追求、来自研发与供应链的综合实力保障，共同成就了喜茶的“时令鲜果”系列。这一系列产品也让喜茶随着时令的更替与季节风味的传递，不断深入到更多消费者的日常生活当中。
喜茶饮品价格下探，新推15元产品3
近日，喜茶“时令鲜果”系列上新多肉桃李果茶新品，在呈现当季新鲜风味的同时，产品定价15元，刷新了喜茶今年以来果茶新品最低价，而在此前一周上市的灭火青芒油柑价格也仅16元。据统计，当前喜茶常规门店菜单的现制饮品产品中，19元以下产品占比已近8成。
今年2月，喜茶发布关于完成调价的官方声明，并承诺“告别30元”“今年所有产品不涨价”。从之后的产品上新及定价来看，喜茶不仅再未推出价格超过29元的门店现制饮品，当前19元内的产品已经占据近8成比例，15元及以下产品也占到了2成。目前，喜茶门店中还拥有不止一款个位数价格产品，包括8元的美式，以及纯茶类产品中的9元纯绿妍茶后、纯琥珀兰、纯观音茶。
作为喜茶“时令鲜果”系列的产品，多肉桃李采用了新茶饮行业中相对少见的李子作为主要原料之一。李子成熟后香味清新，甜酸适宜，喜茶在进行品种筛选时对香气和糖度进行综合考量，力求表现出当季熟李的鲜明香气和风味。
同时，不拘泥于此前曾使用过的水蜜桃元素，在研发中进行多种搭配测试，最终确定引入金黄脆香的黄油桃。作为喜茶“多肉”系列中的新成员，多肉桃李以绿妍茶汤与两种鲜果搭配，带来满口生香、鲜甜多汁的体验。
“时令鲜果”在喜茶GO微信小程序点单页中位于首栏，是喜茶菜单整体调整之后最为突出的产品系列之一。而果茶作为喜茶的占比最大的产品类型，除了“芝芝多肉杨梅”“芝芝桃桃”等回归的经典产品外，大部分果茶产品上新也都在“时令鲜果”系列中。
今年以来，喜茶时令鲜果系列先后上新了以桑葚、芭乐、奇异果、杨桃，以及近期的青芒、李子、黄油桃等应季鲜果为主要原料的产品，其中部分水果原料在此前较少出现在新茶饮产品中。而喜茶对于芭乐、杨桃等相对小众水果的研发探索，也在消费者端屡屡引发尝鲜的好奇心。
