儿童强身健体的四道菜。在日常生活中，妈妈们都是非常关注宝宝的所有问题的，因为孩子小，身体抵抗力差，妈妈们可以通过饮食让儿童强身健体。接下来就由小编带你了解儿童强身健体的四道菜。
儿童强身健体的四道菜1
一、小鸽宝宝
材料：乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量，少许葱、姜、盐、酒。做法：
1、将鸽子洗净去骨，把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒，放人盐、酒、蛋清，调匀后上浆腌制15分钟左右。
2、枸杞子洗净，青豆人沸水锅烫熟后捞出，待用。
3、起油锅，先人鸽粒滑炒，再倒入青豆、枸杞子一起翻炒，炒熟后即可装盘。
点评：
乳鸽含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素，经过加工后，鸽肉的肉质滑嫩，更加富有弹性，十分符合孩子们的口味。
二、山药枸杞爽
材料：山药200克、枸杞子若干，食用油、盐、糖、淀粉适量。做法：
1、将枸杞子洗净；山药去皮，切成条放入水中，待用。
2、油锅中加适量油，放人山药滑炒，再入枸杞子翻炒，炒熟后加调味品，最后用水淀粉勾芡即可。
点评：
中医学认为，山药具有健脾、补肺等多种功效；枸杞具有养肝明目的功效。这道菜取两者所长，制作简单，口味清爽，又有强健体魄的作用，有机会的话，妈妈可以在家里做给孩子吃哦。
三、金色鱼卷
材料：黑鱼500克、鸡蛋2只，紫菜、胡萝卜适量，高汤、盐、糖适量。做法：
1、将黑鱼洗净，去骨，鱼肉斩成鱼泥，加入盐、糖等调味品，待用。
2、将打匀的鸡蛋液倒入平底锅（锅内加少许油)，做成蛋皮，备用。
3、蛋皮平摊在案板上，依次放上鱼泥、紫菜片、胡萝卜泥（铺的时候要均匀)，小心地卷起蛋皮，放人蒸笼蒸约5分钟。
4、取出鱼卷，切斜刀摆盘。
四、翡翠鱼丝
材料：鲈鱼1条、甜椒（可选青椒和红椒各半个），蛋清、葱、姜、酒、盐、淀粉适量。
做法：
1、葱、姜切末放入小碗中，加水，制成葱姜水备用。
2、甜椒去蒂和籽，切成细丝待用。
3、将鲈鱼洗净，去骨，切成鱼丝，加入事先准备好的葱姜水、蛋清、酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会儿。
4、锅内加油，先下鱼丝滑炒，再将甜椒丝放入锅中翻炒，勾芡后即可。
点评：鲈鱼的鱼刺较少，特别适合小年龄的孩子。值得一提的是，鲈鱼肉所含的蛋白质和不饱和脂肪比较充足，维生素和矿物质也很丰富，甜椒则含有丰富的维生素，使孩子聪明又健康哦。
儿童强身健体的四道菜2
小孩多吃什么能增强体质
一、乳制品。宝宝在一岁之间，正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高，所以乳类制品是宝宝婴幼儿期最佳的营养来源。
宝宝在一岁前最好是母乳喂养，一岁之后可以选择牛奶或者是补充营养的配方粉。宝宝太小，建议还是配方奶好，营养更全面些，对宝宝发育好，每天都应该保证给宝宝喝。
二、豆制品类。豆制品及大豆含有丰富的蛋白质，铁，胡素卜素，维生素，锌，硒等。有补虚清热，生津润燥，清热解毒功效，适合于消化不良，易感冒，营养欠佳的宝宝食用，就算不是这类宝宝，这也是正常饮食不应还忽略的。
三、黄，绿色蔬菜类。天天五份蔬果，不只是成人饮食的.信条，也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。
水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。宝宝们若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子，饺子或馄饨，这样就容易接受了。
宝宝体质差的原因有哪些
一、缺乏维生素以及微量元素。缺乏维生素A，维生素D以及微量元素如铁，锌，钙等都会造成宝宝抵抗力下降，影响不良。
二、滥用激素。宝宝一感冒发烧，有些医生害怕家长不信任自己流失病患或者对家长的唠叨不耐烦，就直接给宝宝运用激素，还有家长自己不了解宝宝发热机制，恨不得吃一下药就能让宝宝感冒立马消失。长久下来，这些激素让宝宝产生依赖，破坏了宝宝的免疫功能。
三、不良的习惯。宝宝日常的一些不良习惯也会对体质产生影响，比如不漱口，不刷牙的孩子就容易嗓子发炎，而那些喜欢抱着奶瓶睡觉或睡前要吃东西的宝宝也容易诱发感冒。
其实宝宝体质弱的原因多种多样，例如患有一些先天性疾病，例如先天性心脏病，先天性肺炎等等。还有，环境不良也是造成宝宝体质虚弱的一个原因。因为现在环境污染严重，宝宝会被动吸入污染的气体，这样会影响到宝宝的肺部功能。
