荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。
荷叶粉减肥功效
清热解暑、降压排毒、瘦身、瘦脸。
荷叶粉减肥方法：
内赠量勺为5克一勺，每次取一勺的量，一日三次，用温开水冲服，也可根据个人口味添加酸奶或果汁。药用荷叶多为睡莲科植物莲的干叶，稍具清香气，性微凉，味微苦，各类医药文献皆称其有清热解暑，升发清阳，凉血止血，化瘀，解毒的功能，用于多种出血症及产后血晕。现代药理发现荷叶中的荷叶碱、柠檬酸等抗有丝分裂作用的碱性成分具有降血压、降血脂、减肥的功效。
纯荷叶粉非常适合高血压、高血脂、肥胖症等患者。
荷叶粉减肥一：荷叶降压茶
用料：荷叶粉10克，山楂5克，决明子5克。
做法：加温开水搅拌均匀即可饮用。
1、必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。
2、荷叶5克可冲一茶杯。
3、基本上一天可冲15—20克，分3—4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4次。大便畅通，对减肥更有帮助。
4、最好是空腹时饮用。在饭前喝下。不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
荷叶粉减肥二：绿茶+荷叶减肥法
将绿茶粉、荷叶粉用沸水冲泡，即可当饮料喝。对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效很佳。
荷叶粉不用煮。将荷叶粉放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5—6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
