酱油醋都涨价了什么原因，柴米油盐酱醋茶，纷纷启动提价模式。对于提价的后续影响，不少机构认为，提价有望缓解相关公司成本压力，增厚利润空间。酱油醋都涨价了什么原因.
酱油醋都涨价了什么原因1
近日，多家食品公司陆续发布产品涨价公告。上涨的产品种类有很多，看看其中有没有您常吃的？
9月24日，功能性饮料公司东鹏涨价5%。
9月30日，安琪酵母及部分品种涨价。
10月12日，海天味业的酱油、蚝油等产品涨价3%至7%。
10月12日洽洽食品公司的葵花籽系列产品、南瓜子、小而香西瓜子产品涨价8%至28%不等。
10月12日，海天味业的酱油、蚝油、酱料涨价3%至7%不等。
11月1日，安井食品11月1日，安井食品中速冻鱼麋制品、制品速冻菜肴及速冻米面制品涨价3%至10%不等。
奥利奥饼干、乐之饼干、水果软糖等从2022年美国开始涨价7%。
11月2日，恒顺醋业自2021年11月27部分产品涨价5%至15%不等。
11月2日，李锦记部分产品将于2020年12月16日起涨价6%至10%不等。
此前雀巢、可口可乐、达利集团等多家知名跨国食品企业已宣布涨价。
之所以有这么多家食品企业开始涨价，最主要的原因是因为食品上游原材料、人工、能源、运输等成本的上涨。企业涨价的目的最终是为了降低成本，提高利润。
酱油醋都涨价了什么原因2
原材料涨价惹的祸？
一般来讲，产品涨价有两个原因：其一是成本提升导致下游企业被迫涨价；其二是供不应求使得产品主动提价。
目前来看，食品企业涨价潮的罪魁祸首来自成本端上涨。国泰君安认为，本轮提价主要是部分企业在成本普涨压力下被迫提价，后续能否顺利传导取决于终端需求情况及细分竞争格局。
原材料价格上涨，确实给这些食品企业的业绩带来压力。数据显示，前三季度，A股市场72家食品加工制造企业，归母净利润出现同比下滑的公司超40家。其中，乳制品、调味品、休闲食品，三季度毛利率环比普遍出现下滑态势。
对于提价的`后续影响，不少机构认为，提价有望缓解相关公司成本压力，增厚利润空间。国泰君安认为，中期来看，如果上游原材料成本回落、下游动销提振，相关企业的利润弹性将在财报中得到体现。
涨价是否会持续？
原材料上涨、食品涨价，这事放在经济学语境里就是PPI（工业生产者出厂价格指数）和CPI（全国居民消费价格指数）的关系。
今年以来，PPI持续飙升，而CPI则一直萎靡不振，二者形成了巨大的“剪刀差”。数据显示，9月份，我国CPI同比增长0.7%，PPI同比增长10.7%。
按照经济学原理，上游价格上涨大概率会向下游传导。有评论认为，随着食品企业提价，“剪刀差”在持续了半年之后终于有了缩小的预期。
平安证券复盘历史上3次PPI大幅上涨带动食品涨价潮发现了几个规律：
第一，产品提价较原材料成本上涨一般有1到2个季度的滞后。
第二，龙头公司作为价格标杆率先提价，其余竞品在3到6个月内跟进提价。
第三，话语权强、品牌力强的企业往往是直接提价，而稍弱的企业一般是通过推新品或者换包装来间接提价。
第四，提价效应大约会在1年左右体现，表现为净利润率的提升，原材料涨价波峰转到波谷会增厚企业利润。
这也意味着，由原材料上涨驱动的消费品涨价，最终背锅的人变成了消费者。虽然诸多机构颇为乐观，但在小财迷看来，在消费力下行的大背景下，产品提价或许并不是好的时机。
毕竟，购买力上不去，产品提价可能难以产生持续性，特别是对那些非必选消费品来说，更是如此。因此，对消费类品牌来说，提价虽美，仍需小心！
