【导读】：可乐鸡翅可以说是很多人都喜爱的一种食物，鸡翅鲜美肉而不肥，骨头也少，那么可乐鸡翅要放多少可乐？可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐？下面就一起来了解一下吧！
可乐放一罐就可以了，不过这个根据自己的口味耳而定，喜欢甜一点的，可以多放一点。
可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅.
可乐鸡翅两种可乐都可以用，区别是百事可乐甜度更高。
可乐鸡翅，是很多人都喜爱的食物。大家喜爱可乐鸡翅，无外乎两个原因，一是鸡翅鲜美，肉不肥，骨头也少。而是可乐鸡翅甜而不腻，吃起来口感很好。
而可乐鸡翅的做法，也很简单，无外乎就是烧一下鸡翅，然后加上一些可乐，炖熟就行。食材的准备上，鸡翅市场上直接购买新鲜的就行。反倒是可乐，成了很多人纠结的地方。
因为可乐大家购买的主要是两种，一是可口可乐，二是百事可乐。那么到底用哪一种可乐做出来的鸡翅口感更好？为此我们特地做了一下实验。
首先选用相同的鸡翅，然后购买两种可乐。我们先使用可口可乐做了鸡翅，口感中规中矩，没什么惊喜。此后有用百事可乐做了鸡翅，做过鸡翅的都知道，最后有一道工序是收汁。而使用百事可乐做鸡翅时，我们发现汤汁收的更干净，汤汁收的更干净，意味着鸡翅入的味更多。
所以综合来看，还是百事可乐更适合做可乐鸡翅。至于原因，我想可能是因为百事更甜，含的糖更多吧。
