关于秋天的美食，秋天是一年中最集中的果实成熟期，大自然给予我们最慷慨的馈赠。秋天天气吃东西不会很热，也不会很冷，我们可以尽情享受美食。现在就带大家品一品关于秋天的美食。
关于秋天的美食1
1、火锅
对于吃货来说，火锅绝对是人生中必不可少的美食，吃火锅会让人感到幸福，所以在秋天一定要吃一顿热血沸腾的火锅，让幸福感倍增。秋天吃火锅跟冬天和夏天都有不同，在冬天吃火锅需要脱掉厚重的衣服，吃得满脸通红，而在夏天吃火锅则会吃得满头大汗，女生很容易把妆吃花，而秋天就不一样，因为凉爽的季节吃火锅也不会感觉到很热，只会觉得自己的味蕾很满足，所以秋天一定要吃一顿火锅满足自己的味蕾。
2、糖炒板栗
秋天悄然而至，那么在秋天一定要吃的就是板栗了，在夏天是根本没有板栗的，因为还没有生长出来，所以在秋天板栗就长成了果实，很多商家都拿到街上叫卖，很多板栗小摊炒出来的板栗特别的香，走在街上都忍不住流口水，所以秋天吃热乎乎的糖炒板栗，整个人都会得到满足感，糖炒板栗口感非常糯软，虽然外壳很坚硬，但是吃起来的感觉却是非常好的。
3、钵钵鸡
对于四川人来说，这个名字肯定一点都不陌生，这是四川特有的一种美食，在乐山尤其出名，如果外地人来到四川是一定会吃这道美食的。为什么说在秋天吃这道美食更合适呢，主要是因为钵钵鸡的口感非常辛辣和酸爽，在成都秋天是最适合吃钵钵鸡的季节，因为秋天吃钵钵鸡，不会让人感觉到很热辣，而夏天吃勃勃鸡就会很热，因为钵钵鸡的调味料是很重口味的，在夏天本就很热，然后吃钵钵鸡会让自己吃得整个身体热量更加燃烧，所以在秋天更合适，而为什么冬天不吃呢？因为在冬天吃钵钵鸡会有一点凉爽，因为钵钵鸡本身是冷的，然后加上调味料做成的一种串串类的食物，在冬天吃就会显得有一点冰冷，所以秋天是最好的季节。
4、石榴
说到秋季的水果大家想到的必定是石榴了，在秋天石榴成熟了，很多水果摊就开始卖上了石榴，一颗颗饱满的红色果实让人一看就食欲大增，喜欢吃水果的人，秋天一定要买石榴，因为在其他季节石榴都不是当季，价格会很贵，而石榴在秋天才会成熟，所以价格相对便宜，那当然是秋季石榴才会最划算啦。
5、糯糍粑
对于南方人来说，糍粑一定是大家经常可以听到的一种食物，并且南方过年是最喜欢吃糍粑的，主要是很多地方都有这样的风俗，但是我认为糍粑要在秋天吃才最好，因为糍粑是用糯米做成的，它软糯的口感，吃在嘴里面会让嘴巴里面停留很久的软糯感，而加上豆沙和红糖在一起，那味道简直是绝了。很多地方可能喜欢过年吃糍粑，但是糍粑如果在冬天吃，对于肠胃不好的人是非常不好消化的，因为冬天的活动量很少，如果冬天糍粑吃多了之后，会造成消化不良，所以我建议吃糍粑，还是要在秋天这个美好的`季节。
6、板栗炖鸡
在秋天也是很多人喜欢喝汤的季节，秋天喝汤是非常养生的，那么秋天来了要迎接冬天，必须要把身体养好，所以就一定要来一顿健康滋补的板栗炖鸡汤锅。板栗秋天才会成熟，秋天的板栗成色特别好，而且也特别好吃，所以板栗和鸡还有山药、玉米一起放到汤锅里面炖煮，整锅汤的味道会非常好，所以非常适合夏天喝一顿养生汤，让整个人的精神状态变得更好。
关于秋天的美食2
大闸蟹
秋季美食扛把子的当然就是大闸蟹了，大闸蟹味道鲜美，是江南地区人们的最爱，沪宁杭地区最出名的当然要数的阳澄湖和太湖的大闸蟹了。秋风起，蟹脚痒，秋风送爽之时，正是蟹肥膏黄之日。一般在9月中旬开始，大闸蟹陆续开捕，馋嘴的亲们早已经等不及了，食客们终于一饱口福了。这些年的营销普及和互联网运输的突飞猛进，全国各地的吃货们都可以在第一时间品尝到江南大闸蟹的肥美，美吧？
莲藕
柳永的《望海潮东南形胜》中“有三秋桂子，十里荷花”，描绘了江南秋天桂子、莲藕收获的美景，中秋前后，江南的塘藕开始水灵灵上市了，秋天的莲藕有老嫩之分，嫩藕削去了外皮，可以拿着当水果直接吃；老藕可以刨丝做炒菜、藕圆、藕夹、炖汤等等。对于非江浙一带产藕区的人来说，糯米藕是最长吃到的莲藕美食。
鲈鱼
九十月份正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，到了秋末冬初，体内积累的营养物最为丰富，并且还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。辛弃疾的《水龙吟》中有名句：“休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未”，刻画了游子对于家乡鲈鱼之美的无尽回味。
板栗
每到秋季，总会有一种香味飘满大街小巷，那就是暖烘烘的糖炒栗子。无论是大人还是小孩，总是忍不住来上几颗，剥一粒刚出锅的栗子送入嘴中，余香满口，回味无穷。关于栗子，张爱玲《留情》中有一段特别精彩：米先生说：老太太吃栗子，敦凤忙道：舅母是零食一概不吃的，我记得。米先生还要让，杨老太太倒不好意思起来，说道：别客气了，我是真的不吃。
秋刀鱼
周杰伦在《七里香》中唱到：“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解。初恋的香味就这样被我们寻回。”秋刀鱼，顾名思义，秋天里的长得像刀一样的鱼。秋刀鱼体型细圆，棒状，分布于北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加等海域，日本和韩国都有在秋天吃秋刀鱼的传统，而随着日韩餐饮文化的流行，大连的餐厅做秋刀鱼的也越来越多。
柿子
柿子是一种很奇特的水果，还没有成熟的时候苦涩至极，谁也不会去吃上一口，而成熟之后，红彤彤的柿子在叶子落尽的枝头如一盏盏通红的灯笼，小心翼翼摘下一个，软软的柿子好像要化掉一样，吸一口汤汁，简直像蜜一样香甜，它甜腻可口、营养丰富，还含有大量胡萝卜素、维生素C，是非常有代表性的深秋水果，只是一次不要吃太多啦！
山楂
深秋一直到隆冬季节，在北方街头最醒目的小吃，莫过于那一串串冰糖葫芦了，红艳艳的果实，外面裹着一层已经凝结成半透明状的麦芽糖稀，麦芽糖的甘甜和果实的酸，在唇齿之间完美融合，吃起来分外令人舒畅。山楂就是冰糖葫芦的原料，每年秋天成熟的时候一簇簇的分外好看，如果懒得爬树去摘，使劲踹一脚树干，成熟的山楂就会哗啦啦掉下来，最红最大的山楂任你挑选。
