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红枣黑豆鲤鱼汤美容养颜还滋补

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红枣黑豆鲤鱼汤美容养颜还滋补,对于汤的介绍是有很多的在于汤对于我们来说是有很多营养价值的,那么不同的汤也是效果不一样的,那么鱼汤是非常鲜美的,下面介绍红枣黑豆鲤鱼汤美容养颜还滋补。

红枣黑豆鲤鱼汤美容养颜还滋补1

红枣黑豆鲤鱼汤美容养颜还滋补

木瓜为南方著名的水果,以其皮薄肉厚,味美清香,甜滑多汁,被誉为“岭南果王”。中医认为其滋润,且能治消化不良。现代医学分析它富含糖类,而少含蛋白质和脂肪,还含较多的维生素类。国外学者还认为它所含的胰蛋白酶,能将人体内的蛋白质分解成为氨基酸,还发现它含有抗癌作用的生物碱类物质。牙带鱼体润肉肥,鲜嫩质佳,有和中开胃、养肝补血、泽肤健美和补虚益肾的功效。

木瓜煲牙带鱼汤气味特别香润,既润肺又舒脾。

材料:木瓜(半生熟)1个(约750克)、花生80克、牙带鱼500克、猪排骨300克、生姜2~3片。

烹制:木瓜去皮去核,洗净切块;花生洗净,浸泡;排骨洗净;牙带鱼洗净抹干水,切段块状,加少许盐腌15分钟,烧热油镬,微火煎至两面微黄铲起。先把花生、生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,加入木瓜和牙带鱼,汤滚后,文火煲3个小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

木瓜牙带鱼汤

原料:半生熟木瓜1个(约重750克),牙带鱼460克,花生80克,排骨300克(斩件),姜1片,油3汤匙,盐、清水各适量。

木瓜牙带鱼汤的做法

1、木瓜去皮去核,洗净切厚决;花生用清水浸1小时,取出。

2、排骨放入滚水中煮5分钟,取出洗净;牙带鱼洗净斩件抹干水,加盐少许腌15分钟。

3、烧热锅下油,放鱼及姜,煎至鱼两面微黄色铲起。

4、煲内放入适量清水煲滚,放入花生、木瓜、牙带鱼、排骨煲滚,慢火煲3小时,下盐调味即可。

功效:中医认为木瓜滋润,且能治消化不良。现代医学证实它富含糖类和丰富的维生素。国外学者还认为木瓜所含的胰蛋白酶,对于治疗脑血栓有临床意义,其生物碱类物质有抗癌作用。牙带鱼体润肉肥、鲜嫩质佳,其性温味甘,入脾、胃经,有和中开胃、养肝补血、泽肤健美和补虚益肾等功效。其富含的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;还含一种名为6一硫代乌嘌呤的抗癌物质,花生养血补脾下乳、润肺止咳、润肠通便。本汤方有养血润肺、益气舒脾的功效。

应用:可用作美容补养佳品。

吃木瓜对女人都有哪些好处

“油菜花黄着,秧苗绿着,粉蝶儿白着,一副姹紫嫣红,便是春天到了。”在每个人的心目中,春天是美好的,但春天也多花粉、灰尘、细菌、紫外线,很易使肌肤产生敏感反应、皮肤干燥,防御各种不良因素对皮肤的侵扰在此..

红枣黑豆鲤鱼汤美容养颜还滋补2

莲子鲫鱼汤,气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋冬干燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,有益气健脾、清热解毒、对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。

鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的.蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。

常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

莲子,以湘莲最有名。其性平味甘,有益心安神、健脾补肾固精的功效,食后可轻身益气、令人强健。北方的八宝粥,两广的清补凉,都可以看到莲子的“身影”。可见它平和滋补、药食兼之而备受喜爱。

用莲子配伍五味子,五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实,这种五味俱全、五行相生的果实,能对人体五脏心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。?用莲子、五味子来煲鲫鱼,清润可口,有滋阴安神、润肺健脾、嫩肤养肌之功

原料:鲜鲫鱼1条、莲子30克、五味子3克

调料:精盐、黄酒、姜、葱。

做法:1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。

2、莲子浸泡2小时,五味子洗净,放入茶包中

3、锅中放油烧热,将鱼放入两面略煎,取出

4、锅中加水,放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸,再放入莲子、五味子,撇去浮沫,改为小火

煮至汤色乳白。

5、放入盐调味,拣去葱、生姜,盛入碗中即可。

厨房小语:五味子不宜多放,否则会影响口感

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