你们知不知道糖醋芋头怎么做吗?糖醋香芋是一道大家经常吃到的家常菜,芋头含有的膳食纤维特别多,促进肠胃蠕动,那么糖醋芋头怎么做呢?下面就和我们一起来看一看了解一下糖醋芋头应该怎么做吧。
糖醋芋头怎么做1
一、糖醋芋头(酸甜香酥)的做法
切条,小火炸至金黄
炸好的芋头放入盘子里备用,很漂亮的`纹路,香香的芋头味儿
一点油,小小火。热化糖到微微焦黄后,放入醋和番茄酱,炒到混合均匀略有粘稠感,图片里的状态。放入芋头块,调料汁将每一块芋头裹匀
装盘撒白芝麻,晾凉一下即可食用。
糖醋芋头怎么做2
一、糖醋芋头排骨的做法
1、排骨焯水备用。
2、锅内放油、放冰糖融化、放排骨上色,放葱姜蒜洋葱爆香,放料酒1勺、生抽老抽蒸鱼豉油各1勺(共3勺)、放白糖3匙、醋4勺、红糖半块翻炒。
3、倒3.5碗水没过排骨,大火烧开后转小火15分钟,倒入芋头、鹌鹑蛋(鸡蛋)烧开后再转小火煮15分钟,再大火收汁即可。
4、大火收汁约10分钟即可,超级好吃的糖醋芋头排骨就做好啦!