淡水鱼的意思就是生活在淡水中的鱼。现在鱼是有很多种类的，而是生活在淡水当中的鱼也是有非常多的。距离海边远的地方，淡水鱼是非常常见的。淡水鱼常见的品种有哪些呢？让小编来告诉大家~
1. 鲫鱼
一提到鲫鱼的话，可能很多人首先想到的就是红烧鲫鱼，毕竟红烧鲫鱼这道菜是非常出名的，在很多地方都是可以有红烧鲫鱼的存在的，加上红烧鲫鱼的做法相对来说要比较简单，自然能够得到不少人的喜欢。
2. 草鱼
草鱼其实也是一种非常常见的鱼的`种类。只不过在我们平常的饭桌上经常见到的会是鲫鱼。草鱼的话主要是用来做烤鱼吃的，等我们去到一些烤鱼餐厅的时候，会发现经常吃到的都是草鱼，毕竟草鱼作为一种淡水鱼的品种，吃起来的刺是比较少的。
3. 鲶鱼
一说起鲶鱼的话，可能很多人都比较陌生，鲶鱼也是一种常见的淡水鱼的品种，不是在做法上和草鱼相比，也会相对复杂一些。对于厨艺比较好的人来说，还是会选择做一些鲶鱼来吃的。
4. 翘嘴鱼
或许对于翘嘴鱼，不少人都会觉得比较陌生。毕竟在平常的饭桌上，是很少可以看得到翘嘴鱼的存在的。因为，在多数人的眼中，也都是很少能够看得到翘嘴鱼的。不过翘嘴鱼的话，那也是淡水鱼中相对来说比较常见的品种了。
