主料:
青椒-110ml
腊肉-230g
辅料:
油-适量
姜-适量
蒜-适量
鸡精-半勺
料酒-1勺
做法:
1.准备好青椒和腊肉,腊肉提前泡一下,再煮熟切片,辣椒洗净切块。
2.锅放少许油,放入腊肉。
3.加点料酒,姜和蒜炒香。
4.加入青椒。
5.翻炒几下。
6.加点鸡精调味。
7.装盘。