第一步、把虾线去掉，姜切丝，葱切末。
第二步、在锅里倒足量的'水，把大米放进去。
第三步、先用大火再用小火，把米粒煮开花。
第四步、把虾仁轻轻放进锅里。
第五步、放入姜丝、等虾放进去，再加少许的盐。
第六步、最后往锅里放些葱花就可以食用了。
