最简单煮茶叶蛋的方法。茶叶蛋是我国的传统美食之一,非常多人都喜欢吃茶叶蛋,但是不少人却不太懂怎么煮茶叶蛋,其实很简单。小编已经为大家搜集和整理好了最简单煮茶叶蛋的方法的相关信息,一起来了解一下吧。
最简单煮茶叶蛋的方法1
主料:鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。
1、鸡蛋放入水中煮熟。
2、用勺子将鸡蛋壳敲碎。
3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。
4、加入老抽、生抽、盐、冰糖。
5、大火煮15分钟。
6、小火半小时、浸泡一夜即可。
茶叶蛋是中国的传统食物之一。制作茶叶蛋的鸡蛋须要先煮熟,然后把鸡蛋的蛋壳略为敲裂,再把鸡蛋放入以用茶叶、五香粉及酱油等调味料制作的卤水中烹调,使鸡蛋带有调味料的味道,并且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的'棕色花纹。鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。
最简单煮茶叶蛋的方法2
茶叶蛋功效与作用
提神醒脑 消除疲劳 防中风
茶叶蛋营养价值(好处)
茶中含有单宁酸、氟化物等成分,绿茶则富含茶多酚。鸡蛋中则含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。
茶叶蛋副作用(坏处)
茶叶蛋应适量吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
茶叶蛋能吃吗
能吃。
茶叶蛋怎么吃
茶叶蛋清香诱人,口感鲜香,适合单独食用作为小吃。
茶叶蛋同时也是一款不错的餐点,在正餐的时候作为配菜亦可。
茶叶蛋同时也可以作为零食食用,闲暇时间来一个茶叶蛋,也是一种享受。
茶叶蛋可以与酱油、盐、八角以及桂皮搭配食用,可以使其风味独特。
茶叶蛋禁忌人群
胆固醇高的人不适合食用。
茶叶蛋适宜人群
一般人均可食用茶叶蛋