夏季泡茶喝什么好，夏天饮茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，那么夏季泡茶喝什么好呢？
茶只是饮品，一般不能用来治疗疾病。夏季泡茶一般可以喝绿茶、红茶，花茶等。
1、绿茶：
如果上热下寒湿气重的人是属于脾胃偏热类型，建议喝一些绿茶。中医认为绿茶偏于寒凉，主要的功效是清热利尿，因此喝绿茶是较为适宜的。患有胃部疾病、低血糖的'人群一般不能大量的喝绿茶，以免对病情造成不良影响。
2、红茶：
如果上热下寒湿气重的人属于脾胃虚寒类型，可以喝红茶。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，对胃部的刺激性随之减小，红茶不仅不会伤胃，反而能养胃。睡眠不佳者及哺乳期妇女不宜饮用。
3、花茶：
如果上热下寒湿气重的人平时有食欲不振的症状，建议体质偏瘦的人喝一些花茶。花茶属于芳香类型的，而中医认为芳香化湿，行脾开胃。神经衰弱、失眠症、便秘，缺铁性贫血等人群不适宜喝花茶。
上述茶叶对治疗疾病没有坏处，也不会影响治疗效果。想要对肺有好处的人应在医生指导下规范治疗，严格遵医嘱执行。
姜茶
夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。
此时，就需要吃点热性的东西，来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
黑茶
夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，=
食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来，安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方，就是安化老黑茶。
白茶
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的.牙膏，杀菌能力显着增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
夏天很多的人有午休的习惯，到了中午如果不休息就会困，影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用，绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，增强思维，清醒头脑，有提神的功效。
1茶叶选择
从营养学角度来讲，最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，这些采摘下来不足一个月的茶叶因为没有经过放置，有些对身体有不良影响的物质，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活;如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
2茶叶用量
泡茶时每次茶叶用多少，并无统一标准，应根据茶叶种类、茶具大小以及饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。
如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3。
3泡茶水温
对于高级绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，若水温低茶味较淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。
夏季最适合泡的几种养生茶
现在正值夏季，我们就来说说夏季泡各种茶的学问吧。
1金银花茶
金银花泡茶最适合炎热的夏季。可取金银花加水熬煎，将药汁加盖后放入冰箱备用。代茶饮服，可饮用三天。
若加些冰糖和少许橘皮，味甜清香，可作为夏令常服的'保健饮料。但要注意的是，金银花药性偏寒，不适合长期饮用，虚寒体质及月经期内者不能饮用。
2菊花茶
菊花的性质也偏凉，因此夏季喝菊花茶也是不错的选择，并且菊花同时还具有降火、名目的作用，更是适合夏季高温天气时饮用。
特别是对于一些长期面对电脑的人群，菊花的名目功效还能缓解电脑族的眼睛疲劳，同时还能有效地防辐射。古人有“真菊延龄，野菊泄人”之说，夏季泡菊花茶，切勿用野菊花替代真菊花。
3荷叶茶
带梗荷叶切碎后放入沸水冲泡20分钟，代茶饮，有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让人变成易瘦体质。
但是，荷叶茶不能当减肥茶使用，勿长期饮用。孕妇、女性经期最好也不要饮用荷叶茶。
体质各异饮茶有讲究
其实人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。下面为大家介绍一下适合不同体质的人夏天喝的茶。
