牛肉粥的做法正宗的做法，我们的生活中有许多简单的美食，而牛肉粥无疑是很多人的食物，因为牛肉粥不仅营养丰富，还非常的香甜，下面为大家分享牛肉粥的'做法正宗的做法。
牛肉粥的做法正宗的做法1
食材
牛肉 100g
大米 100g
土豆 50g
生姜 少许
香油 少许
鸡精 少许
盐 少许
方法/步骤
先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟，然后剁碎，在剁碎的牛肉上，加点地瓜粉或者生粉，放点盐，搅拌均匀后放一边备用。
将土豆洗净，切块后，加入少许的香油浸泡，放一边备用。
取适量大米，用清水淘洗一两次后，放一边备用。
然后起锅，点火，在锅里加点香油，油热后加入生姜少许，加入牛肉翻炒，加少许的盐与鸡精，然后加入水跟淘好的米。
然后在另一灶头上放上砂锅，放入土豆，将大锅中的食材全部倒入砂锅中。
大火烧开，再转小火熬40分钟，成品出锅，色香味俱全。
牛肉粥的做法正宗的做法2
食材
牛肉馅 80克
糯米 30克
大米 60克
西芹 80克
盐 1克
生抽 2克
葱 2克
姜 1克
胡椒粉 少量
步骤/方法
备好材料：牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克
将大米和糥米淘洗干净加入适量的清水，约1L。
启动电压力锅加压13分钟。
电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
将已经加入了生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌匀。
锅再开，下入西芹碎。
煮开1-2分钟，即可食用。
牛肉粥的做法正宗的做法3
食材
牛里脊 60g
燕麦片 50g
芹菜，盐，黑胡椒，白味噌，白胡椒粉，花生粉 适量
方法/步骤
牛里脊洗净切小块，加入黑胡椒粉，盐抓匀备用
芹菜洗净切段
将燕麦片放入锅中加入适量清水，煮开
加入牛肉粒
加入芹菜
煮熟后，加入花生粉，白味噌，白胡椒粉搅拌均匀就完成了
