油烟机如何选择，说起国人的家庭环境，可能大部分人都会对厨房特别在意，一个整洁干净的厨房是绝对不能少的， 若不想让油烟污染家居环境影响家人健康，就得选择一台质量好的油烟机！下面跟大家分享油烟机如何选择。
一、油烟机的类型和品牌
选购油烟机之前首先需要先了解一下油烟机的类型和品牌，我挑了现在市面上最为多的三种做一些简单的介绍。
欧式油烟机：欧式又会包含有：倒T型、塔型、弧型三种类型，安装位置一般是吸油烟机大概安装于灶上方65cm处，整体来说感觉确实会高档一些；
中式油烟机：这也是最为传统的油烟机，但是市场也在逐步的淘汰，体积大，但是也更为符合中国人饮食做法的油烟机。吸油方式就是：当油烟向上升时，会短暂的汇聚到这里，然后被吸走；
侧吸式油烟机：目前市场中最为多的产品，侧吸式比顶吸的区别就是不等烟油扩散，就能第一时间锁定并吸走，吸烟速度比顶吸好，但是吸力会稍微差一些。
关于油烟机的品牌选择，最重要的就是：一定要选品牌的！千万不要选没有名气的杂牌，不管是工艺、质量还是售后保障，品牌油烟机都是杂牌油烟机不可比的！
关于品牌，大家最为常见的有：方太、老板、美的、华帝、帅康、万家乐、苏泊尔、西门子、樱花、万和等等，这类都属于行业内品牌了。
挑几个做一些简单的介绍：
方太：方太是中国的500最具价值品牌之一，同时非常专注于成套化、嵌入式高端厨电领域，方太和老板是油烟机行业的前两名！
老板：老板是亚洲品牌500强，拥有强劲的品牌竞争力。老板的油烟机方面主推“大吸力”，同价位产品风量指标大是其一个特点，拥有多项专利技术。
帅康：帅康是亚洲500强，企业实力之强可想而知，帅康家电品牌现在已经成长为国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一。
华帝：华帝是厨卫行业影响力品牌，广东省的著名商标，华帝的油烟机相对其他品牌中规中矩。
美的：美的这个品牌相信是家喻户晓的，企业实力非常强。家电知名品牌，相对其他来说，品牌性更强！
二、如何选购油烟机
对油烟机进行挑选的时候，除了成本、尺寸、品牌、外观等这些的个人因素挑选外，最重要的就是对参数的对比了，但是参数分别代表什么，又怎么样结合自己的情况进行挑选呢
（1）、排风量（其他条件同等情况下，排风量越大越好）
排风量意味着：决定瞬时排烟速度，什么意思呢？就是如果排风量太小，在油烟被吸走之前就会散开了。这是油烟机风量的标志之一，国内油烟机大部分的排风量在17及其以上，如果家中经常需要爆炒（注意：是爆炒）的情况话，建议购买排风量在20以上的油烟机，才能及时排出油烟。
（2）、风压（其他条件同等情况下，风压越大越好）
风压是什么呢？大家学过物理都知道，当气压不对等的时候，气压大的一侧气体会流向气压小的一面，所以风压就是意味着：能不能顺利把油烟排出室外的关键，同时：楼层越高，外部的气压就越高，所以我们需要选择油烟机的风压就越高！一个基本的准则：
如果在10楼（楼高标准是3米一楼）以上的'楼层，最好选择420pa及其以上风压的油烟机，防止油烟倒灌！当然了，排烟管长度和是否接入公共烟道也会对风压指标有不同的要求。
（3）、噪音（越低越好）
在十几年前，油烟机的噪音是非常大的，基本上一开油烟机就能听到呼呼呼的声音，油烟机的行业标准：根据国家有关规定，噪音量的标准值应控制在74dB以内方可。
当然了，噪音越低越好，也要注意商家的表述：最低、最高之类的，这样才能准确判断。
（4）、安全性
关于油烟机的安全性方面，总结起来就一句话：最好有：自动断电、断气、自动关火之类的功能，这样能最大的确保用火的安全性，对厨房的安全起到非常关键的保护作用。
（5）、环保和健康
环保和健康其实就是2个方面，一个是油烟机的易清洁程度，一个是油烟机对气味的吸取能力。大家在挑选的时候，尽可能选择清洁程度比较好的（例如自热清洗、自动清洗之类），以及需要注意对气味的抽取排出能力。
三、挑选油烟机需要注意的几个误区
在挑选油烟机的时候，大家也常常会出现一些误区，是挑选适合比较容易忽略或者出错的地方。
（1）风量不是完全等同吸力
什么意思呢，因为油烟的排出能力就像我在上面说的，是一个环境综合得出的结果，但是我们经常会在商品宣传上看到很多商品标榜自己产品的风量大小，我们要结合综合烟道压力、油脂分离度、全压效率、防倒灌能力等来综合衡量，总之楼层越高越需要注意，烟道越长越需要注意！
（2）免拆洗不等于不用清洗
现在很多油烟机都是标明免拆洗，免拆洗的意思可不是不用清洗哦！！！！我们要知道，油烟是无孔不入的，油烟机使用时间久了内部自然会大量的堆积污垢，免拆洗只是会比普通的油烟机清洗的周期可以拉长，而不是不用清洗！这点一定要注意！
（3）尺寸不用关心
油烟机的尺寸其实非常重要，毕竟每个人的厨房大小、空间大小、橱柜大小都是不一样的，已经遇到不少买的时候没有注意尺寸，最后买过来不合适，这就非常尴尬了！
一、选择吸油烟机的类型：侧吸综合性价比最高
吸油烟机主要分为：顶吸、侧吸、低吸（集成灶）、中式、塔式、顶侧双吸、底侧双吸等类型，其中顶吸、侧吸、低吸是目前最主流的三种类型，顶吸最便宜效果相对最差，侧吸性能和价格最均衡，低吸效果最好价格也最贵。
吸油烟机的负压区通常是以进风口为中心半径200~350mm的半圆，而油烟受到灶具热流和空气对流的影响，会形成底部小，中间大，顶部逐渐扩散的倒置的圆台形状。因此，进风口距离灶台越近，负压区对油烟的覆盖度越高，从两侧及正面逃逸的油烟数量越少，对应排烟效果越好。反之，排烟效果就会变差。
1、顶吸：价格便宜、空间大
顶吸油烟机的`优势体现为价格相对便宜。由于拢烟面积和集烟容量都比较大，顶吸能够更有效处理爆炒、油炸产生的大量油烟。直吸直排的设计决定了它的风道相对顺畅，进风口风速更高，有利于及时排烟，并且不容易受到外界横风干扰。由于安装位置较高，顶吸的操作空间更大，可以颠勺，或者使用大型蒸锅。
顶吸是三类主流吸油烟机当中，排烟效果相对最差的一类（瞬时气味降低度与侧吸差距在4%左右，与低吸差距8%左右）。由于集烟腔尺寸较大，顶部边框容易碰头；如果油网设计不合理，可能会出现油污滴落的状况；顶吸的日常清洁相对不太方便；大尺寸集烟腔容易遮挡光线。
顶吸主要分为四种型号：中部进风属于比较老的设计，拢烟能力和控烟效果相对最弱；反转深吸（内部额外设置有一个腔体）能够提升集烟能力和进风速度；一线主力机型通常采用下沉式设计和环吸挡板搭配，通过扩大负压区范围，降低负压区高度，提升整体使用效果；塔式油烟机属于高端型号，特点在于集烟腔容积更大。
2、侧吸：性能、价格相对均衡
侧吸油烟机的性能和价格都比较均衡。由于进风口距离灶具近，它能够在油烟还没有大规模飘散起来的情况下进行排烟，使用效果比顶吸更好一些，厨房的油烟味比较小。由于安装角度原因，日常清洁也相对顺手。
侧吸的拢烟能力较弱，遇到瞬间大量油烟，容易出现跑烟的情况。由于安装位置偏低，容易发生遮挡视线或者磕碰锅具的情况，做饭的油污也容易溅到面板上；为了实现更好效果，侧吸风机下移，噪音相对更大。
侧吸主要有两个分支，一种是独立进风口设计（会有不同的造型，比如圆形、一字型、回字形等等），这种比较容易出现正面跑烟的情况。主流产品通常带有挡烟板的设计，减少正面跑烟的情况，同事也能形成一个小型的集烟腔。高级版通常采用超大挡烟屏+两侧挡板设计，拢烟能力更强。
3、低吸：效果好，价格贵，常见于集成灶
低吸油烟机的进风口位置距离灶台最近，能够在油烟还没有大规模扩散的情况下进行吸排，因此效果最好。由于风道相对复杂，大部分低吸油烟机的效率比较低，平均性能还无法达到侧吸、顶吸的水平。
由于低吸油烟机大部分以集成灶形式出现，它的整体价格相对较贵，在油脂分离度、运行噪音等方面的要求相对也没有那么规范。以传统油烟机形态出现的低吸产品，则主要定位高端市场，价格同样偏贵。
4、顶侧双吸、底侧双吸：相对新潮，对性能要求较高
底侧双吸、顶侧双吸油烟机是这几年开始兴起的一类型号。这类油烟机都拥有两个或两个以上进风口。
低吸进风口能够在油烟刚刚产生的时候对它进行吸排，不容易出现油烟飘散的情况。在爆炒、油炸等瞬间爆发大量油烟的场景，来不及处理的油烟在附壁作用影响下，随着机身外壳上升，并且通过侧吸、顶吸进风口处理干净。
缺点在于双进风口设计增大了进风面积，使得进风口风速降低，负压范围相对减小，对周围油烟的掌控能力偏弱。加上叶轮采用类似顶吸的布局方案，距离和弯道会进一步影响低吸进风口的风速。
由于存在两个风道，机身内部的设计更加复杂，导致产品价格相对更贵。为了保证风速，低吸进风口普遍没有配备滤网。多个进风口的存在以及外侧机身导烟功能，使得日常的清洁变得比较麻烦。
1、中式
优点：集烟腔深，吸油烟效果好，排烟效率也很高，尺寸小，价格一般300-800，比较便宜。
缺点：颜值不高，油烟不能分离，不易清洁，能耗高不节能。
由于中式油烟机的`缺点比较明显，正常新房装修很少会考虑中式油烟机，一般出租房用得比较多。
2、顶吸式
优点：颜值高，适合当下的整体厨房设计，风量及风压大。
缺点：距离烟源有一定距离，使用中易碰头，对高个子人群不太友好：
3、侧吸式
优点：靠近烟源，避免油烟扑面，同时也不会出现滴油、碰头的情况；具有特定的油烟分离板设计，油烟分离效果好。
缺点：噪音略大，炒菜的菜汁容易溅到油烟机上，此外，整个机器露在外面，颜值略有欠缺。
